在首屆婺源國際茶文化節(jié)閉幕式上的講話，鐵觀音茶的泡法
2023-04-16
熊貓茶花草茶市場 輕輕漫步，獻(xiàn)上蓮花，念經(jīng)烤茶葉、煮茶時(shí)還要放點(diǎn)鹽……這就是原汁原味的韓國茶藝表演。在茶藝展示中，3名大慈寺僧人首先為在場的觀眾表演了大慈寺禪茶茶藝：只見他們3僧人靜坐在古色古香的木桌前，伴隨著佛樂，逐一表演了溫壺、投茶、沖泡、聞香、品茗等一系列的茶藝功夫，完成了靜心、焚香祈愿、普度眾生、禪茶一味等十二道程序，前后用去了25分鐘。場下的觀眾無不為中國傳統(tǒng)的禪茶文化嘖嘖贊嘆。和朝鮮茶，在茶里加些鹽。 穿著傳統(tǒng)韓國服裝的韓國茶藝師出現(xiàn)了。伴隨著朗朗的誦經(jīng)聲，一位男茶師和兩位女茶師身著深紫色長袍，手捧荷花走上舞臺。翻譯告訴咱們，韓國茶藝表演的第一章是“坐禪獻(xiàn)花”。三組共六位女茶老師相繼上臺，將荷花放在桌上。隨后，男茶老師喊了三聲，意思是“無意，無念，不忘”，第一個(gè)環(huán)節(jié)結(jié)束。然后是第二章和第三章。第三章，男陳皮酒茶師再次登臺表演煮茶獻(xiàn)茶。茶師傅把茶粉放進(jìn)茶杯的同時(shí)還放了鹽。經(jīng)過大約50分鐘的展示，韓國茶道結(jié)束了。整個(gè)茶藝展一共采用了25種茶具。演出結(jié)束后，韓國茶藝團(tuán)成員、韓國前文化部長李告訴記者：“茶文化的發(fā)源地應(yīng)是四川，咱們每年都會來成都交流包含禪茶在內(nèi)的茶文化。”
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