經(jīng)常看電腦 多喝排毒茶
2023-04-16
侗鄉(xiāng)油茶及其茶文化初探
侗族是我國西南地區(qū)一個古老的少數(shù)民族，總?cè)丝诩s296.6萬人，主要分布在湖南、貴州、廣西寶頂綠茶三省的毗鄰地區(qū)。侗族是一個勤勞智慧的民族。他們辛勤勞動，繁衍發(fā)展，創(chuàng)造了非常豐富的具有民族特色的文化體系。特別是侗族的飲食文化特色明顯，品種豐富，如酸魚、酸紅花茶肉、扁牛羊、油茶等。其中，油茶在侗族飲食文化中占有關(guān)鍵地位。油茶，顧名思義，和水泡茶不一樣，是和油有關(guān)的茶。同時除了喝酒，喝油茶主要是用來充饑的。完成機構(gòu)：[1]湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，410128 [2]貴州省黎平縣鱷龍鎮(zhèn)政府。
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