三次沖泡紅綠花茶，柚子茶的功效與作用
2023-04-16
普洱茶在中國(guó)已有幾千年歷史，一直以來(lái)在中國(guó)都流傳著普洱茶具有降糖、降血脂功能的說(shuō)法，但卻得不到確切的科學(xué)依據(jù)。中國(guó)科學(xué)家經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究發(fā)現(xiàn)，中國(guó)普洱茶確實(shí)具有降血糖功效，喝普洱熟茶茶水能預(yù)防和輔助治療糖尿病。
4月27日，在北京舉行的普洱茶功效科研成果發(fā)布會(huì)上，中國(guó)云南省普洱市官員朱表示，由云南省普洱茶研究所、吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院費(fèi)雪細(xì)胞信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室、長(zhǎng)春科技大學(xué)共同完成的一個(gè)項(xiàng)目，初步闡釋了普洱茶降血糖的機(jī)理。
據(jù)報(bào)道，糖尿病是最常見的慢性病之一，僅中國(guó)就有6000多萬(wàn)二型糖尿病患者。近年來(lái)二型糖尿病發(fā)病率逐年上升，成為僅次于腫瘤和心腦血管疾病的第三大慢性非傳染性疾病。
負(fù)責(zé)該研究項(xiàng)目的研究員盛駿告訴記者，研究發(fā)現(xiàn)普洱茶能顯著抑制糖尿病相關(guān)的生物酶。采用現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代提取技術(shù)精制而成的固體速溶普洱茶粉，產(chǎn)自中國(guó)云南大葉種，對(duì)糖尿病相關(guān)生物酶的抑制率達(dá)90%以上。同時(shí)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，固體速溶普洱茶具有顯著的降血糖作用：
與飲用普通水的模型動(dòng)物組相比，飲用固體速溶普洱熟茶43天的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物組血糖下降42%，而口服降糖藥羅格列酮組血糖下降36%，優(yōu)于口服降糖藥組。
在普洱市第一人民醫(yī)院和中醫(yī)院對(duì)120余名糖尿病患者的檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)，對(duì)注射嚴(yán)重胰島素花茶圖片抵抗和口服降糖藥的患者，以及在不改變飲食習(xí)慣的情況下飲用定量普洱茶水的患者，70%的糖尿病患者血糖下降到7以下，血糖水哪種茶減肥效果好平平均下降35%。其中，40%喝普洱茶的二型糖尿病患者不存在停藥，但正常人的血糖水平不存在變化。
目前普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明在國(guó)內(nèi)申請(qǐng)了5項(xiàng)發(fā)明專利，均已被受理。下一步，該研究所將開發(fā)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保健食品。新藥或新藥系列來(lái)治療二型糖尿病。
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