第四屆廣州茶文化節(jié)在廣州舉行,高山茶
2023-04-16
利尿作用:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提升腎小球過(guò)濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,促成尿量增加。有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
抗炎作用:紅色茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類武夷巖茶能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和腳。
解毒功效:依據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶氨酸可以吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲用水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言是一大福音。
紅茶還具有生津、清熱、提神、消除疲勞、防齲、健胃、消食、延緩衰老、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射等功效。紅茶是一種極好的運(yùn)動(dòng)飲料。除了消暑、止白菊花的功效渴、補(bǔ)水之外,假如在需要體力和耐力的運(yùn)動(dòng)(如馬拉松跑)前飲用,由于茶葉中的咖啡因具有提神作用,在運(yùn)動(dòng)時(shí)保留肝醋的同時(shí)還能使身體燃燒脂肪供給熱能,故此人的耐力更強(qiáng)。
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