茶藝、茶文化、茶道、茶俗，金山翠芽
2023-04-16
無論是茶道，還是日本茶道，在形成和發(fā)展中都與佛教，尤其與禪寺禪師結(jié)下不解之緣。茶禪一味，為茶人所共識。七碗受之味，一壺得真趣。空持百千偈，不如吃茶去。有一僧參謁趙州從諗法師，趙州問：曾到此間？來僧說曾到，趙州告之：吃茶去。一日另有一僧來訪，趙州問：曾到此間？僧曰：未曾到。趙州又告之：吃茶去。幾番吃茶去，已經(jīng)點(diǎn)明天山雪菊不要執(zhí)著曾到、未曾到。諸事現(xiàn)成，不向外覓，只向內(nèi)求，吃茶當(dāng)中即可悟道，這便是茶禪一味。,還是中國
像茶一樣漂浮。正如歌中所說：不存在經(jīng)歷過風(fēng)雨彩虹的人，是不會隨隨便便成功的。也許，只有一次次遭遇挫折，像茶葉一樣經(jīng)得起熾熱的沸水，才能釋放生命本身所深蘊(yùn)的內(nèi)涵和力量。要真正理解禪茶一味，全靠本人去體會。這類體會可以通過茶事實(shí)踐去感受。也可以通過對茶詩、茶聯(lián)的品味去參悟。.
茶中有禪，茶中的禪可以使人的靈魂平靜。茶可以清心，禪可以定心，清心。禪是世間少有的境界，是很多人一生向往的境界。其實(shí)真正的境界不需要向往，而是感覺。我見過很多人在佛菩薩面前炫耀本人的茶和祈禱，但作者認(rèn)為這只是人們心中的一點(diǎn)自我安慰。禪無處不在；心是最關(guān)鍵的。
從文化熏陶、心理感知、對佛教的理解來看，都是完美和諧的。禪宗主張隱忍是第一教理，主張無處可去，主張智慧無處依靠，主張舉手抬足永遠(yuǎn)在道場，主張一切聲音都是佛音，主張一切顏色都是佛色，主張青竹是法身，主張沉郁的黃花無非般若。這個道理不是水煎茶隱含的嗎？
當(dāng)佛精疲力盡，放下屠刀成佛。英雄老了就歸向佛，老了就不顧兵歸山。武術(shù)家盧蒂亞會突然恍然大悟。極其華麗，平淡無奇。看山還是山，看水還是水，最終體會到人間有真情。人生如茶，源于自然；做人，順其自然，最終回歸自然。
茶需要。茶是一種奇怪的東西。匆忙喝的時候，找不到它的味道。假如你能靜下心來慢慢品嘗，你會發(fā)現(xiàn)它其實(shí)很香。生活也是如此。不冥想不品味，就找不到他的善與美。人的靈魂總是被太多的東西束縛著。靜靜泡一杯茶，讓靈魂短暫釋放。當(dāng)你從忙碌的生活中解脫出來，哪怕只是一瞬間，這杯茶都是值得的。
同一種茶可以品嘗出截然不同的真正味道。我曾經(jīng)聽過一個故事：一個失意的年輕人來到古寺，找一個高僧請教禪理解憂。老和尚靜靜地坐著，聽著失意人的傾訴，一言不發(fā)。過了黃芪泡水喝的功效與作用禁忌一會兒，老和尚叫小和尚帶一壺溫水和一壺開水來。老和尚先用溫水為失意的人沏了一壺茶。年輕人聽不懂，喝了一口，搖搖頭，抱怨茶沒味道。老和尚笑了，用開水沏了一壺茶。一時間，鋪好的房間里彌漫著茶的醇香，持續(xù)了很久。失意的人再次品茶，突然舌尖彌漫著一股微苦的甜味。失意的人忍不住喝下一大杯。老和尚笑道：用溫水泡茶，茶葉只浮在水面；但是用開水泡茶，經(jīng)過反復(fù)的沉浮，茶葉原有的風(fēng)味和香味會自然逸出。失意的人恍然大悟：原來這個世界上所有的眾生都和茶沒什么區(qū)別。只有經(jīng)歷過風(fēng)雨，經(jīng)得起歲月風(fēng)風(fēng)雨雨的人，才能散發(fā)出生命的芬芳！
諸光村田是日本茶道創(chuàng)始人日無森的弟子，他曾經(jīng)解釋過茶道的本質(zhì)：安靜、快樂、禪樂。趙州知道這一點(diǎn)，但魯豫從來不存在去過。人進(jìn)入茶室，在外面面面相覷，里面有溫柔的美德。人們見面時，真誠、尊重、安靜、平和、平和。日本茶道的精髓和對沉默的尊重，在簡單樸素的語言中流露出來，化神奇為質(zhì)樸的語言造詣，令人驚嘆。但是他說魯豫不存在達(dá)到這個地步，他認(rèn)為魯豫不存在開悟，不存在達(dá)到禪的境界，可能不太公平。
禪宗最大的特點(diǎn)是一種真、善、頓悟、自然和超越，同時又避免了人為和造作，達(dá)到了忘我忘物的境界。陸羽是茶人啟蒙的先驅(qū)。《新唐書》將他列為隱士，并為他立傳。據(jù)記載，在法律老師的茶友會上，他會深思熟慮，周圍不存在人。有時他們不打招呼就自動離開宴會；時而尖叫，時而大笑；有時
這一切都源于茶道和佛教有著相同的文化內(nèi)涵：女性、寧靜、寧靜、寧靜、優(yōu)雅和和諧。快樂禪不是和尚的專利，更是茶人的一大精神享受。禪前有禪；有茶人用茶開悟，然后《茶經(jīng)》出來了。
茶和禪不存在區(qū)別。茶中有干坤，佛法全在一杯茶里。假如說寺廟的鐘、鼓、鍋、鈸、香、板是眼、耳、舌、口、鼻、身的器具，那么茶杯、茶湯就是禪心、禪翼的道具。
茶香于海，禪味人生。你能從禪中聞到茶香，從茶中體會到禪味嗎？
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