普洱茶老式壓模
2023-04-14
模壓型普洱茶是一種制作工藝特殊的普洱茶，是經(jīng)過濕堆發(fā)酵后，經(jīng)過壓制而成的普洱茶。模壓型普洱茶的外形呈現(xiàn)出緊實的層狀結(jié)構(gòu)，形似硬幣，故此也被稱為硬茶。
模壓型普洱茶的選材是非常講究的，需要采用老樹的嫩芽和嫩葉，這類茶的制作工藝比一般的普洱茶要復雜，需要經(jīng)過攤晾、烘青、滾揉、發(fā)酵、殺青、二次揉捻以及壓制等環(huán)節(jié)。
模壓型普洱茶的外形精美，中心部分為凸起的圖案，外圍部分則是由整齊呈現(xiàn)的層狀結(jié)構(gòu)包圍，它既美觀又方便攜帶，是廣大茶友們出門旅游、辦公的理想選擇。壓制后，茶葉中的氧氣被排出，茶葉的新鮮感極具保持。
經(jīng)過高溫蒸煮后，模壓型普洱茶會迅速打開，散發(fā)出濃郁的香氣，口感醇香、順滑、回甘，茶葉中的咖啡堿等成分也有較好的釋放，有舒筋活血、減少血脂、抑菌消炎等作用，適合日常飲用。
模壓型普洱茶保存方便，可以長時間保存。但是需要留意的是，存放時要避免陽光直射和高溫潮濕的環(huán)境，以免作用茶葉的品質(zhì)和口感。
模壓型普洱茶是一種特別的普洱茶制作工藝，具有特別的品質(zhì)和口感。適合廣大茶友們在工作、旅行、學習等場合中飲用，同時也是一種很好的投資和收藏選擇。
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