普洱茶與保健，哪些屬于綠茶
2023-04-16
“境”作為中國(guó)古典美學(xué)的一個(gè)范疇，歷來(lái)受到文藝工作者的高度重視。人們普遍認(rèn)為茶是詩(shī)意的生活方法，所以極重意境。王國(guó)維在 《人間詞話》 中提出境界說(shuō)，他認(rèn)為境界包含自然景物與人的思想感情以及二者的高度融合。茶藝特別強(qiáng)調(diào)造境，請(qǐng)求做到環(huán)境美、意境美、人境美和心境美。四境俱美，才能達(dá)到中國(guó)茶藝至美天樂(lè)的境界。.
中國(guó)茶藝的境界：美在每一個(gè)環(huán)境，美在環(huán)境。茶藝中所謂的環(huán)境，即品茶的場(chǎng)所，包含外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境。對(duì)外部環(huán)境，古人非常重視植物的選擇，因?yàn)橐勒罩袊?guó)茶藝的審美理念，‘君子比人強(qiáng)’，這些植物是構(gòu)成茶環(huán)境文化品位的元素，是理解茶環(huán)境內(nèi)涵的指南。在許多植物中，古代茶人崇拜竹子和松樹(shù)。
人們?cè)跔I(yíng)造茶環(huán)境時(shí)喜歡竹子，是因?yàn)橹褡印案哌h(yuǎn)、謙遜、為世人所知”，是因?yàn)樗軉⒌先说男撵`，凈化人的感情，陶冶人的情操，是因?yàn)橹褡拥男螤睿绶蚱薜某岚颍瑲g快、蒼白、優(yōu)雅、自然、野性，充滿了“山中之愛(ài)”。
中國(guó)茶藝所追求的外在環(huán)境之美，除了對(duì)植物選擇的偏好之外，大致可以分為四種類型：一種是靜庵叢林之美；第二，山野的自然美；三是優(yōu)雅的城市園林之美；第四，淳樸的鄉(xiāng)村農(nóng)民之美。只要你有愛(ài)美之心，有審美修養(yǎng)，在大自普洱沱茶然的樹(shù)蔭下，在芳香的灌木叢中，在小溪旁，在碧眼下，在一片紅葉的樹(shù)上，在幾朵菊花下，到處都是品茶的好去處。
第二，意境美。“茶與六藝相連”，品茶時(shí)要留意“六藝助茶”。六藝一般是指對(duì)琴、棋、書(shū)、畫(huà)、詩(shī)、歌、古玩等的收藏和鑒賞。六藝助茶時(shí)，對(duì)音樂(lè)和書(shū)畫(huà)尤為關(guān)鍵。
在中國(guó)古代，士大夫修養(yǎng)的四大課——琴、棋、書(shū)、畫(huà)之中，鋼琴是第一位的。鋼琴代表音樂(lè)。儒家認(rèn)為學(xué)習(xí)音樂(lè)可以陶冶本人的情操，提升本人的素質(zhì)，讓本人的人生過(guò)程更加幸福美好，所以音樂(lè)是每個(gè)文化人的必修課。在茶藝期間，咱們非常重視用音樂(lè)創(chuàng)造意境，因?yàn)橐魳?lè)，尤其是中國(guó)古典名曲中強(qiáng)調(diào)情感、品味、自?shī)省⑸畹奶攸c(diǎn)，有助于為咱們的心靈連接生命之源，促進(jìn)人們自然精神的重新發(fā)現(xiàn)，重新創(chuàng)造人文精神。茶道中要選播三種音樂(lè)：一是中國(guó)古典名曲，深沉恬靜，韻味悠長(zhǎng)，是引領(lǐng)茶人回歸自然、追求自我的溫柔之手；現(xiàn)代作曲家專門為品茶創(chuàng)作音樂(lè)，如《閑情聽(tīng)茶》、《香飄水云間》、《清香滿山月》等。聽(tīng)這些音樂(lè)，可以讓人們的心徜徉在茶的無(wú)限世界里，隨著音樂(lè)和茶香，讓他們的心翱翔到茶樓外更加美麗、優(yōu)雅、溫馨的窯洞里。三是精心記錄的天籟之音，如山泉飛瀑、溪流流水、雨水打芭蕉、風(fēng)吹竹林、秋蟲(chóng)鳴唱、鳥(niǎo)鳴鳴叫、海浪拍松等。都是優(yōu)美的音樂(lè)，咱們稱之為‘天蝎座’，也叫‘大自然的笛子’。
同時(shí)咱們經(jīng)常用名家字畫(huà)、石頭古玩、花木盆景來(lái)營(yíng)造高雅的意境。在這些裝飾品中，掛畫(huà)和對(duì)聯(lián)最能起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，尤其應(yīng)精心挑選。
中國(guó)茶藝的境界：各境之美三。人境之美所謂人境，是指由飲茶人數(shù)和飲茶品質(zhì)構(gòu)成的人境。咱們覺(jué)得喝茶不太擠，但是太擠了。不同的人可以有不同的喝茶方法。
第一，獨(dú)自品茶時(shí)不存在干擾，所以內(nèi)心更容易空寂，精神更容易集中，情緒更容易隨著茶香升華，思想更容易達(dá)到忘事忘我的境界。獨(dú)自喝茶，其實(shí)是茶人心靈與茶的對(duì)話。這是享受中國(guó)茶道精神最簡(jiǎn)單的方法，這就是為什么它被稱為“t”
第三，人喝得好，人喝茶，人多，討論多，話題多，信息量大。在茶館安靜優(yōu)雅的環(huán)境中，每個(gè)人最容易開(kāi)口，交流思想，啟迪心智，故此被稱為“大家都明智地喝酒”。只要你在茶藝活動(dòng)中善于引導(dǎo)，無(wú)論人多，都可以營(yíng)造良好的環(huán)境。 綠茶的功效和作用
第四，美的心情是心靈的休息和心靈的放牧，所以品茶的地方應(yīng)像一個(gè)平靜的港灣，讓被生活的風(fēng)暴耗盡的體驗(yàn)可以得到充分的休息；飲茶的地方應(yīng)像郁郁蔥蔥的牧場(chǎng)，那些平時(shí)被‘自執(zhí)’和‘執(zhí)法’禁錮的心靈可以在這里自由徜徉；品茶的地方應(yīng)像一個(gè)溫暖宜人的溫泉，讓受世俗煙塵作用的心靈在這里得到徹底的洗滌。從某種意義上說(shuō)，人們喝茶是為了心情好。所謂好心情主要是指休閑、安靜、空靈、舒適。有了這樣的心境，咱們?cè)诤炔钑r(shí)就能達(dá)到‘在孤獨(dú)的苦澀中看到生活的甜蜜’，在殘缺的現(xiàn)實(shí)世界中享受一點(diǎn)點(diǎn)和諧，在瞬間體驗(yàn)永恒。
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