首個出口茶葉品質(zhì)安全標準將實施
2023-04-16
茶葉品種更新?lián)Q代 可以產(chǎn)出“貴族茶” 昨日，嶗山茶龍頭企業(yè)青島曉陽工貿(mào)有限公司從福建新引進的“福鼎大豪”和“安溪鐵觀音”兩個品種茶苗，被植入了曉陽春茶苗木大棚培育。據(jù)該公司董事長匡新介紹，新品種將采用第二代無性系繁育技術(shù)，茶葉品質(zhì)比以前的嶗山茶第一代品種更好，現(xiàn)在公司新建和改良茶園都采用這類新技術(shù)，目前已種植這類第二代茶樹6個品種50畝。 匡新所說的“第二代茶樹”是相比較目前種植的嶗山茶樹而言的，也是嶗山茶的“升級版”。青島的“南茶北引”始于上世紀50年代，當時有人提出設(shè)想，認為嶗山三面臨海，氣候溫和濕潤，水質(zhì)優(yōu)良，又有適宜茶樹生長的酸性土壤。1957年冬，有關(guān)部門開始茶苗移植試驗，引種的絕大多數(shù)是安徽的群體種。經(jīng)過一代茶人的不懈努力，“南茶北引”成功了。90年代中后期，嶗山茶獲得大發(fā)展，政府制定扶持政策，提供資金支持、技術(shù)指導(dǎo)，鼓勵農(nóng)民打破傳統(tǒng)的種植結(jié)構(gòu)，改糧為茶。匡新說，嶗山茶要發(fā)展，必須改良品種，推陳出新，原先引進的群體種屬一般的茶葉品種，它的最大疑問是產(chǎn)不出高檔茶，而嶗山茶今后的發(fā)展定位是高檔產(chǎn)品， 近年嶗山茶開始從浙江、福建引進部分新品種，采用無性系種植技術(shù)，并逐步淘汰第一代的群體種。 據(jù)市果茶花卉工作站站長李曉東介紹，我市茶葉種植面積9萬畝，絕大部分是20世紀七八十年代“南茶北引”的傳統(tǒng)品種，種植大約有三四十年，品種退化，產(chǎn)量較低，生長不整齊，管理難度大。近年來我市開始陸續(xù)引進無性系茶葉良種，無性系茶具有品質(zhì)好，產(chǎn)量高，抗病害，生產(chǎn)整齊，便于管理等特點，對提升茶葉品質(zhì)具有很好的推動力，可以生產(chǎn)出“貴族茶”來。 據(jù)熟悉，由市果茶花卉工作站和膠南市農(nóng)業(yè)局共同承建的青島市茶樹無性系良種苗木繁育基地（河西），從福建引進茶樹良種實施扦插繁殖。該基地依托膠南市海青河西茶廠，新建2668平方米無性系良種扦插繁育圃，年可繁育茶樹無性系良種苗木1520萬株，主要承擔(dān)膠南市、膠州市和黃島區(qū)茶樹無性系良種苗木的繁育、供應(yīng)。 我市在嶗山區(qū)建設(shè)一處茶樹無性系良種苗木繁育基地（涼泉），給嶗山區(qū)和城陽區(qū)供應(yīng)無性系良種苗木。明年，我市將結(jié)合“青島市百萬畝果茶示范基地建設(shè)”項目的實施，再在即墨市新建一處茶樹無性系良種苗木繁育基地（溫泉），主要承擔(dān)即墨市和城陽區(qū)良種繁育、供應(yīng)任務(wù)。 李曉東說，目前我市許多新建和改良茶園已經(jīng)開始推廣無性系茶樹，但由于推廣該項技術(shù)需要一定資金，現(xiàn)在一般是部分企業(yè)特別是龍頭企業(yè)在做這件事，農(nóng)戶則需要酌情量力而行。但不管怎么說，假如想走高端品牌的道路，使本人的茶葉更上一個臺階，還是選擇茶樹更新?lián)Q代不失一條適宜的路子。 本報記者安源
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