教你怎樣用菊花茶保護眼睛
2023-04-16
很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)喝茶能幫助減少有害血脂，喝豆漿能幫助預防更年期綜合征，假如既喝茶又喝豆漿，會(huì )有什么樣的好處呢？流行病學(xué)研究認為，兩樣同飲很可能在預防癌癥方面有互相增效的作用——也就是說(shuō)，假如兩者皆飲，預防癌癥的效果也許會(huì )大大提升。.
在發(fā)現茶和豆漿的協(xié)同作用后，研究人員致力于探索這類(lèi)作用的來(lái)源。在一項新的動(dòng)物研究中，研究人員給老鼠喂食大豆和綠茶，或綠茶提取物，或同時(shí)吃大豆和綠茶。他們每周給小鼠稱(chēng)重，實(shí)驗結束時(shí)測定腹部脂肪和血液中各種指標的變化。.
結果發(fā)現，綠茶可以大大減少腹部白色脂肪組織的數量，但茶多酚提取物不存在這類(lèi)效果。在綠茶中加入大豆，可以減少胰島素樣生長(cháng)因子-I(一種可以促進(jìn)乳腺癌細胞增殖的生長(cháng)因子)的量和瘦素(與體脂含量有關(guān))的含量。同時(shí)雄性小鼠體內的睪酮(促發(fā)前列腺癌的因素之一)含量也明顯下降。
從這些結果可以看出，綠茶和大豆的組合不僅可以控制實(shí)驗動(dòng)物的體重，還可以減少它們患乳腺癌和前列腺癌的風(fēng)險。這與同時(shí)喝茶和豆漿可以減少人類(lèi)某些癌癥風(fēng)險的調查結果是一致的。
曾幾何時(shí)，對很多年輕人而言，茶的地位已經(jīng)被可樂(lè )、雪碧等甜飲料所取代，各種豆類(lèi)也成為很多人一周很少見(jiàn)到一次的食物。在這類(lèi)變化中，部分以前罕見(jiàn)的疾病慢慢滲透到咱們的生活中。
吃茶多酚膠囊未必能取代喝茶的好處。全大豆制成的豆奶比所謂的大豆異黃酮提取物更有營(yíng)養。事實(shí)上，區別不僅僅在于健康福利。泡一杯香茶，捧一杯香濃豆漿。在珍惜民族健康飲食傳統的同時(shí)咱們的身心受益匪淺。
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