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有機(jī)生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:90
飲茶網(wǎng)
有機(jī)生態(tài)茶園建設(shè)技術(shù)

有機(jī)茶園是采用自然與生態(tài)法則相協(xié)調(diào)種植的茶園,它以先進(jìn)的生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)使茶園的生態(tài)系統(tǒng)能保持穩(wěn)定性和可持續(xù)性。有機(jī)茶園基地可以是常規(guī)茶園的轉(zhuǎn)換,也可以是荒涼茶園的改造,或是新種植茶園。無(wú)論是哪一種,都必須符合生態(tài)環(huán)境品質(zhì)請(qǐng)求,遠(yuǎn)離城市和產(chǎn)業(yè)區(qū)以及村莊與公路,以防止城鄉(xiāng)垃圾、灰塵、廢水、廢氣及過(guò)多人為活動(dòng)給茶樹(shù)帶來(lái)污染。在茶園建設(shè)上,有機(jī)茶園的坡度最好在15度以內(nèi),土層深厚,土壤酸性,土地比較集中,成片的地塊,可劃分為茶區(qū),開(kāi)墾茶園之前先清除障礙物,坡度為15度以下的緩坡采用等高線開(kāi)墾,5度以上的建成內(nèi)傾等高梯級(jí)雷鋒地,有硬盤(pán)層的地坡,須先打破硬盤(pán)層,初墾深度50百米以上,復(fù)墾40百米以上,夏、冬季深翻改土,抽槽換土,早春施有機(jī)肥改良土壤,并足施底肥,回填溝土,做好梯壁的養(yǎng)護(hù)。基地連塊面積60公頃以上須建立道路網(wǎng),包含干道、支道、步道和地頭道。茶樹(shù)是常綠喬木,喜濕,怕旱,忌澇,建園時(shí)要考慮茶園水利系統(tǒng)的建設(shè),包含保水、供水和排水,做到溝渠相通,渠塘(壩)相連,滿足旱時(shí)能澆,澇時(shí)能排。在茶樹(shù)種植上,要依據(jù)茶產(chǎn)品規(guī)劃,選擇適種的茶樹(shù)品種,盡量選擇無(wú)性系優(yōu)良苗木,生產(chǎn)毛尖綠茶的,宜選擇茸毛較多,發(fā)芽早,產(chǎn)量高的茶樹(shù)品種。為便于機(jī)械操作,種植要按雙行雙株模式,要及時(shí)起苗并及時(shí)移栽。長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)姆N苗要經(jīng)過(guò)特殊解決,快運(yùn)快栽,當(dāng)天栽培不完的必須假植,栽培時(shí)要帶土移栽,栽植前施足基肥,栽時(shí)深溝淺栽,使根系舒展,踏實(shí)。茶苗成活前,每隔5-7天澆1次水,地面覆蓋稻草或麥秸,谷雨前后對(duì)幼苗實(shí)施1次淺鋤松土,立夏后,每半個(gè)月中耕除草1次,做好防旱排澇工作,科學(xué)施肥。以深施基肥為主,追肥為輔,分期實(shí)施,基肥包含餅肥,綠肥,廄肥,堆漚肥或商品有機(jī)肥等,廣辟肥源,配施磷、鉀肥,套種的豆科綠肥,秋冬季深埋回園,實(shí)行全園鋪草(或覆蓋薄膜、泥炭等),以改善土壤生物,增加有機(jī)質(zhì)和生物活性,提升土壤肥力。為充分利用環(huán)境條件,可實(shí)施茶園套種,實(shí)現(xiàn)以短養(yǎng)長(zhǎng),減少投資,增加收入的目的,春季宜套種花生、綠豆、赤豆、無(wú)支架紅豆、大葉豬屎豆、田箐等豆科作物和綠肥、伙冬季宜種植苕子、紫云英、滿園花等綠肥。遇到干旱天氣,要及時(shí)澆水,掌握田間貝干貝濕原則,適量澆水、少澆、勤澆,滿足茶苗生長(zhǎng)的需要,不提倡溫灌、透澆。有條件的,每10天澆足1次,最好采用噴灌或滴灌。無(wú)澆水施肥的,在離苗10厘米的上方坡面開(kāi)溝澆水,溝深10厘米,水干后覆土填平,澆水和噴灌適宜在上午9時(shí)前或下午5時(shí)后實(shí)施。遮陽(yáng)也是常用的抗旱保苗措施之一,可就地取材,西向斜插松枝,高秸干,狼萁等,能起到防止太陽(yáng)光直射的效果,如條件允許,可采用遮陰網(wǎng)。鋪草可起到防日灼,抑制雜草,保濕,改善土壤結(jié)構(gòu)等作用,曬干的秸桿如麥秸、稻草、樹(shù)葉、雜草等均可作為茶園田間鋪草原料,提倡全園鋪草。幼年茶樹(shù)須實(shí)施3-4次定型修剪,依據(jù)茶樹(shù)樹(shù)齡、長(zhǎng)勢(shì)和目的分別采用定型修剪,輕修剪,深修剪,重修剪和臺(tái)刈等方法,培養(yǎng)優(yōu)化樹(shù)型冠,復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。密度大的茶園,每年實(shí)施茶行邊緣修剪,茶行間保留20厘米寬的間隙修剪的葉,病蟲(chóng)枝和粗干枝要清除出園,其他枝葉留園,病蟲(chóng)枝待寄生蜂等天地飛出后再行銷(xiāo)毀。鮮葉采摘必須采養(yǎng)結(jié)合,留意及時(shí)分批留葉,幼齡茶樹(shù)采摘以養(yǎng)為主,適當(dāng)打頂,青年茶樹(shù)采摘以養(yǎng)為主,采養(yǎng)并舉,壯年茶樹(shù)以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。

標(biāo)簽: #云茶 #飯后喝茶 #茶葉十大品牌 #四季養(yǎng)生茶飲

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