女性5期不宜喝減肥茶 推薦2款滋養(yǎng)保濕茶
2023-04-16
1.來(lái)自古代茶樹(shù)上采摘下來(lái)的古茶新鮮茶葉,像現(xiàn)在的這個(gè)時(shí)候的葉子還不能馬上就殺青,要讓她攤晾下, 咱們專(zhuān)業(yè)里面說(shuō)的就是自然失水過(guò)程,這樣就可以再一定程度上除去喝新茶朋友所說(shuō)的青臭味,但這個(gè)失水過(guò)程的多少也是有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的,就看季節(jié)和天氣。 2、失水了以后的工序就是咱們說(shuō)的殺青了,目前傳統(tǒng)的普洱茶制作,咱們?cè)颇虾芏嗟牡胤阶鳛樵系牡谝怀鎏帲€是要從農(nóng)民朋友那里出來(lái),尤其是些量小的老樹(shù)茶,因?yàn)榫徒淮嬖诖种_@個(gè)殺青的圖片是在班章山上,最近兩年的茶葉經(jīng)濟(jì)大興起來(lái)后,殺青的鍋是單獨(dú)用了,只是像這樣的話(huà)就會(huì)有茶友經(jīng)常提起的煙味,呵呵。另外還告訴大家,殺青的目的 就是在一定的程度上破壞霉的活性,使得茶本身的芳香物質(zhì)得以很好的發(fā)揮出來(lái)。 3、揉捻,這個(gè)工藝看起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)際操作起來(lái)還是有一定功夫,不可以揉得太緊也不可以揉得太松,要恰到好處。假如 是存放散茶的話(huà),粗條較難存放,細(xì)條相對(duì)好存放些。且保留得好的話(huà),香氣存得也持久。 4、下面的這個(gè)工藝叫曬青,所有的傳統(tǒng)的普洱茶的原料都必須經(jīng)過(guò)這個(gè)工序,不能用機(jī)器實(shí)施一次性的烘烤, 這樣會(huì)改變其本質(zhì)。曬茶當(dāng)天就可以曬干的是最好的。另外最關(guān)鍵的就是曬茶地方的衛(wèi)生情況了,呵呵 5、曬干了以后就要實(shí)施高溫蒸軟,就是把曬好的干茶放入做好的容器里,利用蒸汽將茶葉蒸軟,這個(gè)過(guò)程 的掌握也是相當(dāng)?shù)年P(guān)鍵的,不可以蒸太軟,也不能蒸不透。 6、將蒸軟的茶葉放入布袋實(shí)施做型。 7、傳統(tǒng)工藝,古法石磨實(shí)施壓制 8、壓好的茶餅在晾干 9、成品
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