該文由飲茶網(wǎng)客戶分享：震驚了,普洱茶可以放多久普洱茶年份越久越好嗎和普洱茶是不是放的時間越久越好,普洱茶放多久最好等等詳細介紹。

普洱茶是一年四季都可以飲用的，而且普洱茶在飯前飯后都可以飲用，本人可以隨意選擇時間飲用。那么普洱茶一般可以放多久呢？普洱茶年份越久越好嗎？

普洱茶可以放多久

業(yè)界普遍認為，普洱茶通過生產(chǎn)、發(fā)酵等一系列的生產(chǎn)過程是需要一定時間的，一般在10年的保質期內，普洱茶越陳越香這個概念是適用的，但超過了這個保質期，這個說法就不適用了。 只有具備良好品質的普洱茶，且必須存放得當，才具備陳年和收藏的潛質。

普洱茶年份越久越好嗎

普洱茶時間越長不一定越好，主要取決于保存方法和原料是不是優(yōu)質，普洱茶的陳化受時間、光線、溫度、濕度等因素作用，且普洱茶不能完全密封，要讓普洱茶與空氣接觸，發(fā)生氧化，而優(yōu)質的大葉種原料，其內質才會在陳化的過程充分轉化、飽滿，滿足這兩點普洱茶的年份越久才越好。

普洱茶的功效作用

1、臨床上普洱茶用于減肥降脂，長期服用普洱茶可以起到減少血脂、減輕體重、減肥的目的；

2、長期少量飲用普洱茶可以起到暖胃、助消化的功效，促進食物的吸收、消化，消除腹脹，促進食欲；

3、普洱茶有抗菌功效，臨床上可輔助治療痢疾、腸炎、咽喉炎等疾病；

4、普洱茶具有醒酒解毒的功效，對酗酒、過量飲酒所引起的醉酒有醒酒的作用；

5、普洱茶有抗衰老、延年益壽、提神、改善記憶力的功效。

普洱茶的相關榮譽

2008年5月13日，原質檢總局批準對“普洱茶”實施地理標志產(chǎn)品保護。

2019年11月15日，入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

2020年7月20日，普洱茶入選中歐地理標志首批保護清單。

普洱茶可以直接用開水泡嗎

普洱茶功效的現(xiàn)代研究共列術這20項，即減肥、降脂、防治動脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關，如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關、利尿與排毒有關等。下面主要簡術茶葉中主要物質所產(chǎn)生的這些功效的作用和機理。\x0d\x0a\x0d\x0a1、減肥、降脂、防治動脈硬化\x0d\x0a\x0d\x0a茶多酚明顯抑制體內膽固醇、甘油三脂（均為血脂主要成分）含量的上升，并能促進脂類化合物從糞便中排出，還能發(fā)送毛細血管壁的彈性， 對防治動脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有關鍵作用。\x0d\x0a\x0d\x0a肥壯病大都是因人體代謝失調、過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚、葉綠素、維生素C等我種有效成人的綜合作用。\x0d\x0a\x0d\x0a茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。\x0d\x0a\x0d\x0a降脂（又稱降血脂），是指減少血液中膽固醇的含量，防治高血脂（或稱高脂血癥）。由于肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。\x0d\x0a\x0d\x0a茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明，茶色素（兒茶素氧化而成）具有顯著的抗血凝、促進纖溶、防止血“宓惱掣驕勱辜耙種貧銎交∠赴鏨茸饔謾\x0d\x0a\x0d\x0a2、防治冠心病\x0d\x0a\x0d\x0a冠心病，又稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。所以飲茶對防治冠心病有效。據(jù)統(tǒng)計資料表明，不喝茶的冠心病發(fā)病率為3.1％，偶爾喝茶的降為2.3％，常喝茶的（喝三年以上）只有1.4％。冠心病的加劇，與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮期間不斷氧化形成的茶色素，經(jīng)動物體外實驗均提示有顯著的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成等作用。\x0d\x0a\x0d\x0a3、降壓\x0d\x0a\x0d\x0a高血壓指收縮壓或擴張壓增高，超過正常水平。動脈硬化不但引起冠心病，與高血壓關系也十分密切。降壓、即減少血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發(fā)病毛細血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對血管緊張素I轉化的活性明顯抑制作用等，都能直接減少血壓。\x0d\x0a\x0d\x0a4、抗衰老\x0d\x0a\x0d\x0a人休中脂質過氧化過程已證明是人體衰老的機制之一，采用部分具有搞氧化作用的化合物維生素C。維生素E能延緩衰老。茶葉中不僅有較多的維生素C與E，而且茶多酚還起關鍵作用。所日本學者研究：向來被視為抗衰老藥的維生素E，其抗氧化作用只有4％，而綠茶因兼含茶多酚，其抗氧化的效果高過74％， 茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。\x0d\x0a\x0d\x0a5、抗癌\x0d\x0a\x0d\x0a茶葉抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。我國預防科學院曾對140余種茶葉實施活體內。體外的科學實驗、大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質某些能活化引起癌特的酶系，面具還可直接和親電子最終致癌代謝物起作用，改變其活性，從而減少對原致癌基因的引發(fā)和促成，使最終致癌物的數(shù)量減少。經(jīng)大量的人群比較，也證明飲茶都的癌癥發(fā)病率較低。最新研究顯示，中的化學成人還可以使一個在發(fā)展癌癥期間的關鍵分子停止動作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學家預測的還要強并更加多樣化。多糧類則主要是間接地通過增強機休的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞目的。\x0d\x0a\x0d\x0a6、助消化\x0d\x0a茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動，因而就有助于食物的消化。\x0d\x0a7、解酒\x0d\x0a\x0d\x0a茶之解酒，因為肝臟在酒精水解期間需要維生素C作用催化劑。飲茶，可以補充維生素C，有利于酒精在肝臟內解毒。另一方面，茶葉中咖啡堿的利尿作用，使酒精而處于狀態(tài)的大腦中樞、因而起到解酒作用。\x0d\x0a\x0d\x0a8、利尿\x0d\x0a\x0d\x0a現(xiàn)代研究表明，由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過腎臟的微血管，增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機制，從而起到明顯的利尿作用。

云南普洱茶詳細資料

普洱茶可以直接用開水泡嗎

普洱茶可以直接用開水泡嗎，有許多人喜歡有喝茶、品茶的習慣。茶葉是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，茶多酚及其氧化物可以吸收部分放射性物質，對修復受損細胞也有幫助。那么普洱茶可以直接用開水泡嗎？

普洱茶可以直接用開水泡嗎1

可以的，普洱茶就是直接用開水沖泡的，最好在沖泡前洗二至三次為宜，這樣可以去除雜質，但是請留意盡量避免直接沖到茶葉本身，以免作用口感。

普洱茶的沖泡與品飲技巧

1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺、紫砂壺。

2、普洱茶沖泡份量：沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開后.暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。

3、沖泡普洱茶：要先沖過一次熱水對普洱茶而言這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右，所以也許會帶有部分的灰塵在里面。

第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外，還具有將茶葉中的雜質一并洗凈。第一次的沖泡速度要快，3-5秒就要倒出，只要能將茶葉洗凈即可，不須將它的味道浸泡出來；而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以后還是風味十足，所以夏天的時候可以弄得冷部分或是冰過以后再喝。

4、品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。

5、普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯于喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，并由舌根產(chǎn)生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露“生津”，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韻”。

普洱茶可以直接用開水泡嗎2

怎么泡茶怎么泡好喝

一、選擇合適的茶具

講究的人，喝什么茶配什么茶具，家里能有好幾套茶具。但對咱們普通喝茶人而言，不用這么講究，一個玻璃杯、一個蓋碗足矣。

綠茶、黃茶這里比較細嫩的茶，經(jīng)不起高溫悶泡，適合用玻璃杯，方便觀察到茶葉在水中舒展的狀態(tài)，既能泡出鮮爽的茶湯，又讓人賞心悅目。

而紅茶、烏龍茶，可以用瓷質的蓋碗，既不會吸收茶葉中的香味，又便于觀察茶湯。

二、溫杯潔具不可少

在開始泡茶前，先用開水把茶具燙一遍，可以起到消毒的'作用，祛除異味，干凈又衛(wèi)生。

同時燙過的茶具上有殘留的余溫，投茶之后，可以讓茶葉的香氣更加芬馥，茶味更純正。

三、沖泡水溫很關鍵

不同的茶類、同種茶類不同等級的茶，在沖泡時，所用的水溫都不一樣。

就拿綠茶而言，茶葉比較細嫩，一般水溫在85度（開水放涼）左右。等級越高，茶葉也就越鮮嫩，用的水溫也越低，假如用沸水的話，很容易把嫩葉燙熟，作用口感。

而紅茶，用90度以上的熱水沖泡，可以泡出其甘醇香馥的滋味，具體可依據(jù)茶葉的老嫩程度調整。

像黑茶、老白茶這類陳年老茶，則用沸水才能更好泡出其風味。

四、出湯時間有講究

不管是什么茶類，都要盡快出湯，不宜浸泡太長時間，否則茶葉中的內含物質被大量浸出，會使茶湯滋味變得苦澀。

所以在出湯的時候要快，越是新嫩的茶葉，出湯要越快，不要悶泡。

學會這些技巧之后，還要多加練習，以后無論泡什么茶，都會變得很輕松。不過想要泡一杯好茶，光有泡茶技巧可不行，優(yōu)質的茶葉才是關鍵，因為劣質茶無論怎么泡，滋味也不會好到哪去的。假如是新手小白，不知道什么茶好的話，不妨看看老茶客的喝茶清單。

普洱茶可以直接用開水泡嗎3

茶葉的營養(yǎng)價值

1、補充人體需要的多種維生素

茶葉中含有多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包含維生素C和B族維生素)，可以通過飲茶直接被人體吸收利用。 飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經(jīng)常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。

由于脂溶性維生素難溶于水，茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。 現(xiàn)今提倡適當“吃茶”來彌補這一缺陷，即將茶葉制成超微細粉，添加在各種食品中，如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品，則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養(yǎng)成分，更好地發(fā)揮茶葉的營養(yǎng)價值。

2、補充人體需要的蛋白質和氨基酸

茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%，大部分蛋白質為水不溶性物質，存在于茶渣內。

茶葉中的氨基酸種類豐富，多達25種以上，其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸，是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長發(fā)育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高，但可作為人體日需量不足的補充。

3、補充人體需要的礦物質元素

茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。

茶葉的功效與作用

1、興奮作用

茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提升工作效率。

2、利尿作用

茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫。

3、強心解痙作用

茶葉中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、心肌梗塞、止咳化痰的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用

茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀，防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

5、抗菌、抑菌的作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6、減肥作用

茶中的咖啡堿肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，能調節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能減少膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7、防齲齒作用

茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒上加了一個保護層，提升了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞作用

據(jù)報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用。作為較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

普洱茶的主產(chǎn)區(qū)為今云南思茅、西雙版納、臨滄等地。這里山巒起伏，溪澗縱橫，云霧繚繞，雨量充沛，氣候溫和，土壤肥沃，具有發(fā)展茶葉生產(chǎn)的自然條件，堪稱得天獨厚。這里所種植的茶樹品種為云南獨有的“云南大葉種”，具有育芽力強、白毫多、生長期長、內含物豐富的特點，是優(yōu)良的茶樹品種。采摘后的茶葉經(jīng)過自然天成的加工制作和多次不規(guī)則陳化后，馳名中外的普洱茶便誕生了。

普洱茶的絕妙之處就在于它像咱們中華民族的傳統(tǒng)文化和道德一樣，雖經(jīng)千年的歷史，但至今卻仍具有旺盛的生命力。

普洱茶像是一件用時間雕刻的藝術品，它那與眾不同的特色，讓人更多體味著歷史的“陳韻”。

普洱茶帶有一種藝術的特質，無論在開泡之前的形狀還是在開泡之后浸出的湯色，直到最后留下的“茶渣”，都能讓人細細地玩味。

普洱茶提供給咱們的是一種生活方法。假如把茶比喻為畫，那么西湖龍井像是明清時期的山水小品，體現(xiàn)的是江南風景的雅致；烏龍茶則如同宋代的工筆花鳥畫中極艷極鮮的溪水崖石；而普洱茶卻能獨立于外，像是秦漢時期的石刻，刻下的是橫斷山脈、哀牢山脈、金沙江、瀾滄江和怒江。“妙茗長自銀生城，蘊育年華透琥珀。世間第一風流事，唯有陳香蕩魂魄。”普洱茶的魅力就在于此。普洱茶已經(jīng)成為茶中之王，如今普洱茶已經(jīng)成為越來越多的人最鐘愛的飲品。

普洱茶是文化的茶，也是有經(jīng)濟價值的茶。普洱茶當有一個標準，這有利于云南普洱茶的品牌。假如文化和經(jīng)濟“嫁接”，那將會是怎樣的一種效果？

現(xiàn)在，咱們應還普洱茶一個本來的面目，讓它從六大類茶中分離出來，不再混同于黑茶。這樣一來，茶便可分為綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶、普洱茶七類。

普洱茶當如此定義：

1. 產(chǎn)地

云南省瀾滄江中下游區(qū)域，包含西雙版納、思茅、臨滄、保山、德宏、文山、紅河等地。

2. 原料

云南大葉種茶樹，手工采摘（喬木型更佳）。

3. 工藝

曬青工藝制作（殺青、揉捻、自然干燥而成的初始茶）。

4. 生熟之分

a. 生茶自然陳化（一般在8年以上，其陳化、轉化有較好口感的生茶亦可稱陳年普洱）；

b. 熟茶渥堆特殊工序加工（熟茶、半生熟茶）。①

5. 外形分類

a. 散茶：按品質分為特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級、八級、九級、十級，總共十一個等級；

b. 緊壓茶：包含圓餅形、沱形、磚形、柱形等多種形狀和規(guī)格。

6. 內質請求

a. 散茶

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