冬天喝茶有哪些講究 怎樣選擇適合本人的茶?
2023-04-16
為人開(kāi)門(mén)七件事:柴米油鹽醬醋茶。盛夏的燥熱還未散去,茶友們就已經(jīng)開(kāi)始迫不及待地盼望著(zhù)秋茶上市了。您身邊也一定少不了這類(lèi)嗜茶如命的朋友:不管是走到哪兒提到哪兒的大茶缸還是最?lèi)?ài)消遣的時(shí)候來(lái)一泡功夫茶。喝茶已經(jīng)成為茶友生活中必不可少的部分。.
但是你熟悉茶葉早已在咱們身邊悄然變身,已經(jīng)不僅僅是一種單純飲品。在不知不覺(jué)中,茶早已滲透到了咱們的生活中,身邊幾乎處處都有它的身影。其實(shí),咱們除了喝茶以外,已經(jīng)完全可以享受到全方位的茶生活了。?嗎
綠茶變身抹茶
抹茶是指20-2微米顆粒的綠茶,用天然石磨蓋蒸。是天然的綠色、芳香、營(yíng)養和保健功能于一身的綠色食品原料。.
抹茶食品一直是正在減肥或非常注重保持身材的女性的最?lèi)?ài)。因為兼顧了喝茶和飲茶的優(yōu)點(diǎn),其營(yíng)養價(jià)值和保健價(jià)值都高于茶葉。當你吃那些誘人的抹茶慕思蛋糕、抹茶冰淇淋、抹茶拿鐵或抹茶巧克力時(shí),不要擔心你攝入過(guò)多的高熱量,因為那些超精細的綠茶粉會(huì )幫助你消除這些熱量。
綠茶成為一種新時(shí)尚
自古以來(lái),一個(gè)美麗的女人就像一杯美麗的茶。可見(jiàn),自古以來(lái),嘉人與家明就有著(zhù)千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。研究表明綠茶有護膚的功效。以前女性消費者喝茶是為了美容。現在,隨著(zhù)越來(lái)越多綠茶護膚品的問(wèn)世,綠茶美容成為追求自然護膚和健康美容的新時(shí)尚。
韓國DE-OPROCE公司的綠茶系列是亞洲較早的綠茶護膚品牌,隨后日本資生堂推出男士綠茶須后水,日本植村秀的綠茶潔面霜。最近歐美品牌也推出綠茶護膚系列。美國水之傲H2O的綠茶抗氧化霜,法國蘭蔻的綠茶護膚系列,利用了綠茶的柔軟清潔功能,得到了大眾的一致認可。
茶枕和茶纖維床品
在早期,浸泡過(guò)的茶葉被曬干用來(lái)做枕頭。隨著(zhù)現代科技的發(fā)展,傳統產(chǎn)品得到了改造,茶枕的功能和時(shí)尚元素得到了全面提升。
在睡眠中,茶枕散發(fā)的陣陣香味可以改善睡眠,清新室內空氣。茶纖維是一種具有抗菌除臭功能的纖維,由茶葉中提取的天然抗菌劑制成。涂在床上用品上可以緩解日常壓力,有助于休息和睡眠。環(huán)保無(wú)污染的面料也為健康的客廳增添了魅力。
茶變成了一頓大餐。
眾所周知,茶葉具有清熱解毒、生津止渴、抗疲勞、消食解乏、醒酒、利尿通便、抗腫瘤、降血壓、防輻射、明目清肝等多種功效。它是一種天然的健康食品。
一般最常見(jiàn)的茶餐大概就是大家熟知的茶葉蛋了,但是茶餐遠不止這些。由于其性質(zhì)溫和,易于與其他食材勾兌搭配,且具有解悶、提味的功能,很多餐廳都會(huì )將茶葉放入菜肴中,做出美味的茶餐。
近幾年,北京也出現了很多茶餐廳:東城區方家院胡同的桂宮府,簋街的吳裕泰府美食,CBD現代城的文如新居茶餐廳,前門(mén)西街的老舍茶館品珍樓。據說(shuō)那里的吃茶秘籍很特別。
幾種可以在家DIY的健康茶。
龍井茶炒蝦
蝦仁脫殼榨汁,用清水反復洗凈至發(fā)白,加入精鹽和蛋清,用筷子輕輕攪拌至粘稠,加入濕淀粉,加入味精,拌勻,靜置1小時(shí)。威爾龍井茶用50毫升沸水沖泡,1分鐘后,棄茶湯30毫升,茶葉及剩汁待用。
把炒鍋放在中火上加熱。炒鍋四成熱時(shí),倒入蝦仁,用筷子迅速打散,將蝦仁倒入漏勺瀝干豬油,再將蝦仁倒入炒鍋,迅速將茶葉和汁液一起倒入,熬出紹酒,出鍋裝盤(pán),即成一盤(pán)白蝦龍井,茶香鮮嫩,色澤淡雅,風(fēng)味特別。
將豆腐和綠茶混合
珍貴的龍井茶只能泡兩三泡才倒掉嗎?一碟綠茶拌豆腐吃起來(lái)就像一道橄欖菜。它營(yíng)養豐富,非常涼爽,味道鮮美。
將嫩豆腐加水,放入鍋中煨5分鐘后取出,拌入精鹽和香油,再加入泡過(guò)兩三次的茶葉,攪拌均勻即可食用。
茶粥
將綠茶熬成100毫升濃茶汁,去渣;粳米洗凈,加入400毫升茶汁、糖和水,煨成稠粥。可用于急慢性痢疾、腸炎、急性胃腸炎、肺心病等疾病。《保生集要》說(shuō):明粥,化痰消食,稠炒成粥。
茶葉餃子
方法、步驟、用量與交子基本相同。
胡蘿卜切丁,茶葉浸泡,切成粉末;將胡蘿卜丁、茶葉、四季豆、玉米粒用適量的鹽、雞精、胡椒粉、蠔油、糖、香油調味拌勻;加入少許面粉、鹽、油,和成面團。最后將調好的面條搟成薄皮,包在調好的餡兒里,包餃子,放抽屜里蒸5分鐘左右。
生活節奏越快,咱們越開(kāi)始關(guān)心本人的身體和思想。其實(shí)咱們身邊最好的寶藏就是——茶。茶可以幫助你冥想和排毒。這是中國養生最好的法寶,它是理性的回歸。既然茶已經(jīng)深入到了咱們生活的方方面面,咱們?yōu)楹尾恍廊坏亟邮苓@類(lèi)全方位的茶生活呢?,
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