教你的辦公室泡美容茶
2023-04-16
茶以其特別的色香味，歷代以來吸引了無數(shù)的茶人和烹飪大師，他們以其個人不同的見解和做法把茶融入菜肴之中，形成了特別的的茶膳。紅茶梨膏糖是一款茶食品，生產(chǎn)歷史頗為悠久，為老少咸宜的茶饌佳品。下面咱們來看看其制作方法。
材料：紅茶50克，白糖500克。
制作方法：
1.將鍋刷干凈，放在火上，加水適量，加入紅茶，用武火煮沸，每隔15-20分鐘煎一次。重復(fù)這個動作3次。除去茶渣后，合并濃縮紅茶湯。茶汁濃稠時，加入白砂糖拌勻。用小火煎至糖液粘稠。用筷子夾成絲狀，不粘手時，停火備用。
2.趁熱將糖液倒入涂有食用油的大搪瓷盤中。稍微冷卻后，用刀將糖切成片。
用法：一般飯后食用，能消食解膩。
特點：本品具有健胃消食的功效。適用于腹部脹滿。消化不良，腸胃不適等。
現(xiàn)在社會上流行的茶食品是人們的最佳選擇之一。
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