喝紅
茶的九大特別健康益處(真的很實(shí)用)
中國(guó)紅茶的產(chǎn)地也非常廣泛。主要紅茶有安徽祁門(mén)紅茶,云南滇紅,福建正山種。紅茶之所以能風(fēng)靡全球,是因?yàn)樗鼫睾汀⒅行浴⑾桃耍仙俳砸恕8P(guān)鍵的是它特別的保健功能。第一,養(yǎng)胃護(hù)胃
紅茶的暖胃養(yǎng)胃作用非常突出。人們?cè)诓怀燥埖臅r(shí)候喝綠茶,會(huì)覺(jué)得胃不舒服。這是因?yàn)椴枞~中所含的關(guān)鍵物質(zhì)茶多酚具有澀味,能在一定程度上刺激腸胃,尤其是空腹時(shí)。而紅茶由于發(fā)酵和許多多酚類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化,對(duì)人體胃的刺激很小。茶多酚的氧化產(chǎn)物,如——茶黃素、茶紅素等也能促進(jìn)人體消化,所以紅茶能養(yǎng)胃而不傷胃。中醫(yī)理論上,紅茶性溫,比較適合胃寒的人喝。
紅茶含有豐富的蛋白質(zhì)和糖分,以及其他豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,能增強(qiáng)人體御寒、壯陽(yáng)、生熱、暖胃的能力。
值得一提的是,碎紅茶的茶多酚保留率為55%-65%,而工夫紅茶的茶多酚保留率大多在50%以下。工夫紅茶的酒精度會(huì)更好,暖胃效果也會(huì)更好。
二。帕金森病的預(yù)防
依據(jù)發(fā)表在《美國(guó)流行病學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究,新加坡國(guó)立大學(xué)的科學(xué)家對(duì)大約63000名年齡在45-74歲的新加坡居民實(shí)施了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)那些每月至少喝23杯紅茶的人患帕金森病的幾率比其他人低71%。之所以喝紅茶能減少
飲茶者患帕金森病的風(fēng)險(xiǎn),是因?yàn)榧t茶中的抗氧化劑起到了很大的保護(hù)作用。實(shí)驗(yàn)表明,兩杯紅茶釋放的抗氧化劑的量等于4個(gè)蘋(píng)果、7杯橙汁、5個(gè)洋蔥或12杯白酒。英國(guó)帕金森氏癥協(xié)會(huì)的發(fā)言人說(shuō),這些研究的結(jié)果很有期望。未來(lái)可以從紅茶中提取有效成分的藥物來(lái)預(yù)防帕金森病。
三。抗流感和殺菌消炎。
氣溫下降,人體最容易感冒。這時(shí)候多喝紅茶可以預(yù)防。日本研究人員的實(shí)驗(yàn)證明,當(dāng)紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下時(shí),仍可滅活99.999%的流感病毒。這是因?yàn)榧t茶中的茶黃素能殺死食物中的毒菌,使流感病毒失去傳染性。所以每天用紅茶漱口可以預(yù)防感冒和流感。
紅茶中的茶多酚及其氧化物、芳香劑、皂甙等物質(zhì)能抑制和殺滅細(xì)菌、霉菌、真菌、致病菌,消炎止痛。
四。心臟病的預(yù)防
有研究表明,每天喝3杯以上紅茶的人,冠心病發(fā)病率明顯低于不
喝茶的人。喝紅茶1小時(shí)后,心臟血管血流速度提升,可預(yù)防心肌梗塞。這是因?yàn)榧t茶富含茶色素(茶黃素、茶紅素等。),具有較強(qiáng)的抗脂質(zhì)氧化作用,抑制血管脂質(zhì)過(guò)氧化和血小板聚集,從而預(yù)防冠心病或中風(fēng),減少對(duì)人體有害的低密度脂蛋白含量,達(dá)到預(yù)防心臟病的效果。所以在預(yù)防心血管意外方面,紅茶比綠茶更好。
第五,減少血壓,防止血栓形成。
喝紅茶可以改善心臟和其他部位的血管內(nèi)皮細(xì)胞的功能,而后者被證明有助于調(diào)節(jié)血流,其異常是動(dòng)脈粥樣硬化的主要起因之一。茶色素還能改善微循環(huán),保證血液組織和氧氣的正常供應(yīng),抑制血小板粘附和聚集,抗凝血、抗血栓、動(dòng)脈硬化,保護(hù)心血管系統(tǒng),防治血栓形成。
同時(shí)紅茶中所含的茶色素和茶多糖可以舒張血管,增強(qiáng)血管的韌性,使血管松弛,從而使心率減慢,血壓調(diào)整到正常。
不及物動(dòng)詞在…之前
喝紅茶可以有效減少人們得皮膚癌的幾率。研究人員在實(shí)驗(yàn)室用小白鼠做了實(shí)驗(yàn),證明當(dāng)暴露在過(guò)量的紫外線下時(shí),喝紅茶的老鼠比單純喝水的老鼠皮膚損傷或患癌的百分比低54%。而且在紅茶和綠茶的對(duì)照實(shí)驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)喝紅茶的小鼠皮膚癌發(fā)病率遠(yuǎn)低于喝綠茶的小鼠,這是首次發(fā)現(xiàn)紅茶在預(yù)防皮膚癌方面的抗癌作用強(qiáng)于綠茶。
七。過(guò)敏的預(yù)防
喝紅茶可以預(yù)防花粉引起的過(guò)敏性鼻炎和支氣管哮喘,緩解過(guò)敏引起的癥狀。
美國(guó)科羅拉多大學(xué)在老鼠身上實(shí)施的一項(xiàng)研究也有類(lèi)似的發(fā)現(xiàn):紅茶特有的茶黃素可以減少皮膚敏感者的過(guò)敏反應(yīng)。當(dāng)人們患有過(guò)敏癥時(shí),抗原侵入體內(nèi),引起淋巴細(xì)胞反應(yīng)并釋放抗體。當(dāng)抗原再次侵入體內(nèi)時(shí),會(huì)在細(xì)胞內(nèi)引起復(fù)雜的抗原抗體反應(yīng),從而出現(xiàn)過(guò)敏癥狀。紅茶可以抑制抗過(guò)敏抗體的產(chǎn)生,預(yù)防過(guò)敏。
八、能減少有害膽固醇。
一項(xiàng)新的研究表明,飲用紅茶不僅可以減少人體內(nèi)有害膽固醇的含量,還可以減少患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),連續(xù)三周飲用紅茶的消費(fèi)者體內(nèi)低密度脂蛋白(LDL)即所謂的有害膽固醇的含量下降了7%-11%。
九。預(yù)防骨質(zhì)疏松癥
2002年5月13日,美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)發(fā)表了一項(xiàng)對(duì)497名男性和540名女性長(zhǎng)達(dá)10多年的調(diào)查,指出喝紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚(包含其氧化產(chǎn)物)具有抑制骨細(xì)胞物質(zhì)破壞的活性。
X.不同食物中多酚含量的比較
為了預(yù)防和治療女性常見(jiàn)的骨質(zhì)疏松癥,建議每天喝一小杯紅茶,堅(jiān)持幾年,效果明顯。比如紅茶中加入檸檬可以壯骨,效果更強(qiáng)。紅茶中還可以加入各種水果,可以起到協(xié)同作用。
一杯香醇的紅茶能使人的牙齒和臉頰留香,舌苔能產(chǎn)生唾液。它不僅能讓人享受美麗,還具有神奇的保健功效。假如這樣一杯完美的紅茶能讓你微笑,讓你的心稍微放松一點(diǎn),那咱們還在等什么?
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