普洱茶富含氨茶堿成分嗎
2023-05-30
普洱茶是中國(guó)傳統(tǒng)的名茶之一,經(jīng)歷了較長(zhǎng)的制茶歷程,泡制后的茶顏色紅黃明,滋味濃豐厚,具有抗菌、降壓、消脂等多種保健功效,備受大茶友喜愛(ài)。但是普洱茶中是不是含有茶堿,是多茶友關(guān)心的疑問(wèn)。
茶堿是茶葉中主要的生物堿類(lèi)成分之一,具有興奮中樞神經(jīng)、促進(jìn)心血管和吸系統(tǒng)的作用。在相當(dāng)程度上,茶堿使得人們?cè)诤炔韬蟾泳耧枬M,頭腦清晰,使得多人喜歡在熬夜或需要提神的時(shí)候飲用。
那么普洱茶中是不是含有茶堿呢?答案是肯定的。普洱茶和其他部分茶葉一樣,都含有一定量的茶堿。不過(guò)普洱茶中的茶堿含量相對(duì)其它茶葉較低,與西方的咖啡、可樂(lè)相比更加和,不會(huì)產(chǎn)生過(guò)度的興奮感和心跳加速等不良反應(yīng)。
由于普洱茶的制作過(guò)程需要實(shí)施微生物發(fā)酵和存,故此普洱茶中的茶堿比未經(jīng)過(guò)發(fā)酵和存的生茶會(huì)更和部分,而且制茶技術(shù)好的普洱茶,其茶堿含量還可能更低。
那么能不能喝普洱茶呢?答案也是肯定的。普洱茶中的茶堿含量雖然比起咖啡等食品和藥品要低部分,但還是具有興奮、提神的效果, 在某些情況下應(yīng)適度飲用。比如,需要緩解疲勞、提升精神留意力的人們可以適當(dāng)?shù)仫嬘貌糠制斩瑁瑤椭麄儽3智逍押透咝А5粢膺m量,不要過(guò)度飲用,其是晚上睡覺(jué)前,不要飲用茶類(lèi),以免作用睡眠品質(zhì)。
普洱茶中雖然含有一定量的茶堿,但是由于普洱茶較為和,不會(huì)帶來(lái)明顯的心悸與過(guò)度刺激,故此適量飲用是可以的。但任何食物都不能過(guò)量,飲用前需要熟悉本人的身體狀態(tài)和茶葉的品質(zhì),以免對(duì)身體產(chǎn)生不良作用。
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