普洱茶混濁什么起因
2023-05-30
精彩評(píng)論
太空精釀
2023-05-30起因假如有的咱們朋友撬茶的造成時(shí)候把茶餅撬得太碎的話(huà)，很也許會(huì)引起茶碎過(guò)多，再加之沖茶的一般方法不對(duì)，假如是用滾燙的水直接沖到碎茶上，這樣很容易會(huì)使到茶渾濁。普洱茶茶渾濁的主要起因是因?yàn)椴枞~中含有較多的茶多酚和兒茶素等物質(zhì)，在陳化期間，這些物質(zhì)會(huì)與水分子結(jié)合產(chǎn)生沉淀物，并且部分蛋白質(zhì)和微生物也會(huì)產(chǎn)生沉淀。
Phil
2023-05-30沖茶，若想出線(xiàn)很好的茶，撬茶是最關(guān)鍵的品鑒，若是撬茶太碎、碎末末過(guò)多，會(huì)促使茶顯得渾濁，雜質(zhì)更是一沖就會(huì)出現(xiàn)。 品質(zhì)越好的可能是普洱茶冷卻后越容易出現(xiàn)冷后渾現(xiàn)象。好的方面就是有時(shí)普洱茶茶渾濁，是好現(xiàn)象，如春茶絨毛多，會(huì)看起來(lái)渾，有些普洱茶會(huì)冷后渾，而只有品質(zhì)好的通透茶葉才會(huì)出現(xiàn)。不好的方面則是茶葉有些疑問(wèn)。
