茶具飲茶考古
茶文化在中國有著悠久的歷史。功夫茶步驟在古炭焙烏龍茶代,茶有許多不同的名玫瑰花茶稱,如:明、茶、茶茶、焦、孟等。一般而言“茶”字在唐代以前的文獻(xiàn)記載中是不存在出現(xiàn)過的。是唐代古“茶”字減去一筆而成的“茶”字。“茶”是“茶”的古語,與“茶”字有所區(qū)別。魯豫《茶經(jīng)》說:“茶是一種飲料,起源于神農(nóng),為魯國周公所聞.繁榮于中國,位于北京和重慶之間。
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