普洱
茶怎樣存放才能升值？
眾所周知，普洱茶越老越香。這是因?yàn)樵颇洗笕~種茶制作的普洱茶在儲(chǔ)存期間不斷變化。但是什么樣的環(huán)境才能促進(jìn)普洱茶的轉(zhuǎn)型呢？今天，我將和你談?wù)勗鯓觾?chǔ)存普洱茶。
普洱茶對(duì)存放地點(diǎn)并不挑剔，無(wú)論是客廳還是私密空間，只要避免陽(yáng)光直射，陰涼通風(fēng)，遠(yuǎn)離肥皂、蚊香、樟腦等污染或氣味強(qiáng)烈的物品即可。
1循環(huán)空氣
茶葉中含有豐富的微生物，循環(huán)空氣中含有較多的氧氣，有利于其繁殖，從而加速了茶葉的轉(zhuǎn)化。但是普洱茶假如掛在陽(yáng)臺(tái)上，會(huì)把茶味吹走，喝起來(lái)會(huì)覺(jué)得淡而無(wú)味。所以空氣要有適度的流通，但不能放在風(fēng)口。另外要留意保存茶葉周圍的環(huán)境，不存在異味，會(huì)作用茶葉本身的口感。
2恒溫
普洱茶的溫度要以周圍環(huán)境為主，正常室內(nèi)溫度在20-30度。溫度過(guò)高會(huì)加速茶葉的發(fā)酵，引起變酸。 普洱茶春夏秋三季的變化會(huì)比冬季快，所以最好存放在陰涼處，避免陽(yáng)光直射。
適度濕度普洱茶的保存分為干倉(cāng)和濕倉(cāng)。現(xiàn)在常見(jiàn)的是干倉(cāng)存放，也就是存放在干燥的環(huán)境中，避免潮濕。但過(guò)于干燥的環(huán)境會(huì)減緩普洱茶的陳化，所以必須有一定的水分。在相對(duì)干燥的環(huán)境中，可以在茶葉旁邊放一小杯水，稍微增加空氣中的濕度。
但是太潮濕的環(huán)境會(huì)引起普洱茶變化快，經(jīng)常發(fā)霉，使茶葉無(wú)法飲用。濕度應(yīng)人工控制，年平均濕度不應(yīng)高于75%。由于沿海是溫暖的海洋性氣候，雨季濕度會(huì)高于75%，更要留意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)放水。正確的儲(chǔ)存方法會(huì)更有利于普洱茶的轉(zhuǎn)化，普洱茶會(huì)及時(shí)發(fā)酵，越老越香，同時(shí)價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。
4合適的儲(chǔ)茶器皿儲(chǔ)茶器皿應(yīng)是陶罐。假如茶葉量大，可以用陶罐或土罐。陶器制品通風(fēng)透氣，非常適合存放普洱茶。缸口不用密封，蓋一層牛皮紙蓋住灰塵就行了。每隔3-5個(gè)月翻一翻儲(chǔ)存的茶葉，可以事半功倍。
特別提醒：新茶買(mǎi)回家后不要馬上封口，要稍微透氣。假如新茶有很重的氣味，可以先放在空氣中，等新茶的氣味沒(méi)了之后再存放。或是一整桶略帶倉(cāng)庫(kù)味的
餅茶，可以將竹子取出存放在單個(gè)餅子里，也可以撕掉包裝紙?jiān)俅娣拧＜偃缯璨淮嬖诖娣诺奈兜溃梢栽谥褡油饷嬗眯垺⒚藜埢蚺Ｆぜ埌缓蟠娣拧?/div>
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