茶葉怎樣保存才能保持香味？
假如茶葉存放不當(dāng)，很容易失去其清香。假如有喝茶的習(xí)慣，要留意邊買邊喝。對本人買回家的茶葉，優(yōu)君總結(jié)，要留意以下四點(diǎn)。
忌潮濕。
茶葉含水量達(dá)到8.8%時，也許會發(fā)霉；當(dāng)達(dá)到12%時，假如溫度合適，霉菌會迅速繁殖，茶葉上就會出現(xiàn)霉斑。 不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。
低溫光保護(hù)
而陽光和光線會作用茶葉的品質(zhì)。越高檔的
綠茶和花茶，對光的敏感度越強(qiáng)。 不要將茶葉放在窗臺或射燈附近。
單獨(dú)放置
買來的茶葉用紙包好后，要用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥的地方。不要把茶葉和有異味的東西放在一起，如樟腦丸、肥皂、香水、香煙等。
容器鐵盒瓷罐優(yōu)先。
茶葉最好用鐵盒或瓷罐保存，其次是鐵盒、木盒、竹盒等。塑料袋和紙箱也可以用來保存茶葉。鐵盒子要放在陰涼的地方，避免陽光直射。一方面可以防止鐵盒氧化生銹，另一方面可以抑制鐵盒
中茶葉的變質(zhì)。茶葉也可以用塑料袋包裝，但要選擇厚的食品包裝袋。
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