老舍茶館走進省,決明子菊花枸杞金銀花泡水喝的功效
2023-04-16
湖州習俗大年初二開始走親訪友,尤其是有長輩的一定要來拜年。客人進門先互祝春節(jié),問候長輩,然后坐在茶。先上一杯甜茶,祝客人一年甜到頭。甜茶是用糯米鍋巴和糖泡成的。糯米煮成飯,把飯放在熱鐵鍋上貼,燒結成一片片鍋巴,泡成甜茶既香又糯,十分可口。第二道茶是熏豆茶。熏豆茶共有六種佐料,其配置十分得當。1熏青豆,有豐富蛋白質。2安徽霍山胡羅卜絲,有金銀花茶胡羅卜素。3腌制過的桔皮絲,能調中快隔,導滯化痰。4蘇子,能寬胸下氣,潤肺開郁。5芝麻,能益胃滲濕,補肺清熱。6少量嫩芽茶。這類茶鮮美可口富有營養(yǎng)。用過熏豆茶后用餐,桌上雞鴨魚肉十分豐盛。餐后奉上第三道茶——一杯清茶。飲后可清滌腸胃油膩。所以這新春三道茶,既合乎禮儀,又合乎保健原理。.
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