晚上喝紅茶水，蟲屎茶
2023-04-16
上世紀60年代，現(xiàn)代著名詩人郭沫若到浙江寧波東錢湖游玩，體會到東錢湖有“西湖風光，太湖神韻”如今，在湖邊的福泉山上，滿山滿玫瑰花的功效隴出產(chǎn)著名的山頂茶“東海龍舌”，匹配好水福泉，置身山中茶室品茶，可謂別具特色。福泉山，顧名思義，山中有泉致人福祉，而泉又幾何？使人想到福泉山大慈寺傍一眼清泉，那是南宋祖元法師汲泉品茗，頓悟禪機之處。他曾被尊為“天童第一座”。后被日本請去，他又是日本圓覺寺開山祖師，其密宗法學“佛光派”為日本禪宗二十四派之一。至今，國內(nèi)外人士參謁大慈寺，總將祖元法師和寺傍泉井聯(lián)系起來。祖元法師俗姓許，今鄞州橫溪村人，13歲出家。36歲那年，他在大慈寺得積廚外井棚里汲水，吊桶因轆轤轉(zhuǎn)動而時上時下，這一平常的現(xiàn)象，使祖元在喝茶時聯(lián)想到，人的生老病死和富貴貧賤也像轆轤一樣往復不停。由此使他豁然開悟禪學。上世紀90年代，日本學者村上博優(yōu)訪問大寺，目睹古井清泉，思緒翩翩。此井此泉，稱得上“聰明泉”。人說“水為茶之母”。茶圣陸羽著 《茶經(jīng)》 ，評水為“山水上，江水中，井水下。”處于大寺泉井之上的想必更佳，不免令人登山尋訪。福中茶牌泉在福泉山頂原仙壽寺，從前只有不辭辛勞、攀登上山的信徒，方可得到寺院住持饋贈的福泉茶水，以示賜福于人。如今建成寧波茶文化旅游景點，開辟盤山公路，曲曲彎彎，向上豈止九十九個彎道，游人時而置身叢林幽深之處，呼吸天然氧吧；時而滿目茶山青翠，如碧浪翻波，偶有亭臺樓閣點綴其間，人若飄飄欲仙。難怪美國友人一次在那里翹起大拇指，稱福泉山為世界上最漂亮的茶園。福泉。泉水涓涓流入方井。泉水井淺，常年不干涸。旁邊還有一個蓄水池。2003年8月，寧波茶文化促進會成立。那一天，與會者參觀了福泉山。其中，八歲多的許教授帶著大碗上山品嘗福泉，連連稱贊“清甜”此后，茶場在福泉附近和先壽寺舊址上建起了“福泉龍澤茶室”。在福泉和茶館之間，有一個導游碑向游客介紹：福泉是東海龍宮的禮物。千百年來取之不盡，鮮甜無比，含有多種礦物質(zhì)，有明目潤喉的功效。當你登上福泉山山頂時，人們處于一種輕松愉快的狀態(tài)，你還可以在東錢湖景區(qū)的最高峰欣賞大自然的美景。在月明星稀的夜晚，登高望月。在一個安靜舒適的環(huán)境里，你喝苦丁茶的好處感覺離月宮很近。天氣晴好晴朗時，近看東錢湖，遠看東海，有“望湖望海，皆綠滿富春”之景。重新進入福泉龍澤茶室，環(huán)顧四周，古樸典雅；靜下心來慢慢品嘗福泉沖泡的東海龍舌和名茶。在場景的交融中，看不見世間的塵埃，忘不了世間的煩惱。是“紅塵三十里隔”！魯迅先生曾云老師，有好茶喝，能喝到好茶，就是一種幸福。此時此地，人們在享受福報；但是要享受這類快樂，首先要練好功夫。這類功夫是強調(diào)要練的。在福泉龍澤茶室，只要你耐心地坐下來，慢慢地品茶，你會有一種忘記一切的美妙感覺。在福泉山喝茶不是很爽嗎？
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