烏龍茯苓脂肪溶解茶,蓮子心泡茶
2023-04-16
華
產(chǎn)于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。早在1000多年前,就有一流的茶(Scented tea) 又稱熏花茶、香花茶、香片。為我國特別的一個茶葉品類。由精制茶坯與具有香氣的鮮花拌和,通過一定的加工方法,促使茶葉吸附鮮花的芬芳香氣而成。.
加工工藝是將鮮花和精制茶混合,茶葉在靜止?fàn)顟B(tài)下緩慢吸收鮮花的香氣,然后篩去花渣,烘干茶葉。依據(jù)所用花卉的分類,有茉莉花茶、白蘭花茶、珍珠蘭花茶和綠茶中加入一種香料——龍腦香的制法。13世紀(jì)已有茉莉茶窨茶的記載,明朝(1592)程榮所著的 《茶譜》 一書,對花茶的制法有較為詳細(xì)的敘述:“木樨、茉莉、玫瑰、薔薇、蕙蘭、蓮桔、梔子、梅花皆可作茶,諸花開放,摘其半含半放,蕊之香氣全者,量其茶葉多少,扎花為拌。三停茶,一停花,用磁罐,一層茶,一層花,相間至滿,紙?bào)柙倘脲仯販?a href="http://m.ginzaeternity.com/tags-792.html" title="水仙茶" target='_blank'>水仙茶之,取出待冷,用紙封裹,置火上焙干收用。”清道光年間,吳人顧祿的 《清嘉錄》 載:“珠蘭、茉莉花于薰風(fēng)欲拂,已畢集于山塘花肆,茶葉鋪買以為配茶之用者。……茉莉則去蒂衡值,號為打爪”清雍正元年(1723年),蘇州茉莉花茶批量運(yùn)銷東北、華北、西北市場。花茶較為大量的生產(chǎn)始于什么是綠茶1851年至1861年的清咸豐年間。1949年后,我國花茶生產(chǎn)有較大的發(fā)展,產(chǎn)銷量逐年增加,主銷東北、華北、山東等地,出口東南亞各國,行銷港澳地區(qū)。.
質(zhì)、形、結(jié)緊密而均勻,色澤黃綠潤澤;內(nèi)香清新濃郁,花香明顯,湯色淺黃明亮,葉底嫩勻。
理化指標(biāo):含水量不大于9%(出口不大于8%),碎茶含量不大于8%(出口不大于6%),含粉量不大于1.5%。
花茶適合清飲,不加奶,不加糖,保持其天然香味。單獨(dú)飲用用小瓷茶壺或帶蓋瓷杯泡茶,待客用大一點(diǎn)的茶壺。三五分鐘后喝,泡一兩次。
大包裝用膠合板箱、紙箱或麻袋,內(nèi)襯鋁箔或塑料袋。小包配有錫罐、紙盒、瓷罐等。
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