自制夏日減肥茶清涼又好看，茶道表演
2023-04-16
臺(tái)北人習(xí)慣稱(chēng)它為木柵茶區(qū)為“貓空”，此處以鐵觀音最聞名。 綠茶有哪些種類(lèi) 貓空位于臺(tái)北市文山區(qū)，屬于二格山系，昔日曾為臺(tái)北市最大產(chǎn)茶區(qū)之一，茶區(qū)上古道縱橫，乃為運(yùn)送茶葉所建，目前為茶藝及夜景勝地。“貓空”的名稱(chēng)來(lái)自當(dāng)?shù)睾恿鳑_刷巖礁所形成的“壺穴”地形，人參烏龍茶閩南語(yǔ)稱(chēng)為“皺坑”（jiu-khang；“jiu”是凹凸不平的意思，“khang”就是孔洞的意思）。日治時(shí)期又以讀音相近的“貓空”代替，至此貓空名稱(chēng)誕生。 貓空鄰近臺(tái)北郊區(qū)，處于臺(tái)北盆地邊緣。所以天氣晴朗時(shí)，從山上便可瞭望整個(gè)臺(tái)北，景色一覽無(wú)遺。加上夜晚的臺(tái)北燈火爛漫，所以貓空成為賞夜景的勝地。貓空也有多條的登山步道，可以從山腳下的國(guó)立政治大學(xué)一直爬到山頂，周末假日便有許多人到此健行。 貓空早年產(chǎn)茶，鐵觀音為此處特色茶種。此區(qū)開(kāi)設(shè)了許多茶莊，以觀光休閑為導(dǎo)向，將傳統(tǒng)茶藝結(jié)合餐飲，不但可以喝到好茶也能吃到好菜，加上可以瞭望整個(gè)臺(tái)北的風(fēng)景，為一受歡迎的休閑去處。 貓空附近的指南宮，為臺(tái)北著名道教廟宇，每逢節(jié)日便涌入大量人潮，祈求平安順利。 到“貓空”喝茶品茗，早已成精致化休閑的流行時(shí)尚，著名的茶產(chǎn)地和觀光茶園，特有的地質(zhì)現(xiàn)象—壸穴地形，該處屬火成巖地質(zhì)。 貓空原本是茶區(qū)東側(cè)的小溪谷，因地質(zhì)松軟，河床在長(zhǎng)年沖擊下被卵石鉆蝕坑坑洼洞，水流則似貓爪痕跡，“貓空（孔）”之名就傳開(kāi)來(lái)。打開(kāi)知名度後竟成為木柵觀光茶園的代名詞。環(huán)山公路上的休閑茶坊，至少有五、六十家，不管在露天茶座或庭園景觀，與知己或家人餟飲濃郁的茶香和田野山風(fēng)的輕拂，彷佛已到飄飄然羽化成仙的境界。 若在假日避開(kāi)人潮、擁擠可選擇由步道造訪貓空，漫步於安山巖和松木棧道，沿途林蔭蒼翠，蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)囀，回湯於你的是濃得化不開(kāi)芬多精的洗禮。 位處臺(tái)北文山區(qū)指南路的“貓空”是一個(gè)喝茶好地方。從市中心出發(fā)，大概一個(gè)多小時(shí)便可到達(dá)。貓空位處山上，整個(gè)山頭遍布幾十間茶寮，在青山頭品茶，田園氣息濃厚，味覺(jué)和視覺(jué)都得到享受。.
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