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【科普熟悉一下】云南有哪些山頭的好茶排名

發(fā)布于:2023-12-07 作者:茶葉街黑旋風(fēng) 閱讀:471

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勐庫(kù)普洱茶山頭排名為:大雪山、攸樂(lè)山和老班章。

1、大雪山

大雪山位于云南臨滄地區(qū)雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)。若論普洱茶,必言大葉種,“勐庫(kù)大葉茶,品種稱(chēng)英豪”,云南雙江勐庫(kù)鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地。勐庫(kù)大葉種茶屬喬木型、特大葉類(lèi)、早芽種,在茶業(yè)界享有較高的美譽(yù)度。

1984年全國(guó)茶樹(shù)良種審定委員會(huì)評(píng)定了第一批30個(gè)茶樹(shù)良種,勐庫(kù)大葉茶、勐海大葉茶、鳳慶大葉茶榜上有名。大雪山雄踞雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)西北,是孕育勐庫(kù)大葉茶的搖籃。在大雪山中上部,海拔2200至2750米,人跡難至的原始森林中,分布著目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹(shù)群落,大部分樹(shù)齡在千年以上。

2、攸樂(lè)山

攸樂(lè)山在云南普洱茶歷史上“輩分”很高,曾位居六大茶山之首。現(xiàn)今,攸樂(lè)山行政名稱(chēng)為基諾山,主要聚居著基諾族。攸樂(lè)山區(qū)屬北來(lái)勢(shì)帶高原氣候,是云南大葉茶的中心產(chǎn)地之一,早在1700多年前就有栽培著作權(quán),歷史上最高產(chǎn)量達(dá)到2000擔(dān)以上。

3、老班章

“老班章”地處布朗山深處。布朗山位于西雙版納勐海縣的境內(nèi),靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包含班章、老曼峨、曼新龍等樹(shù)寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。

云南是我國(guó)最早發(fā)現(xiàn)老茶樹(shù)的地方,云南茶山多,種茶、制茶自古以來(lái)就有,被稱(chēng)為茶的故鄉(xiāng)。據(jù)書(shū)籍記載:“清乾隆進(jìn)士檀萃《滇海虞衡志》中提到,普洱茶名重于天下,出普洱所屬六茶山,一曰攸樂(lè)、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒,周八百里。”

1. 攸樂(lè)茶山

攸樂(lè)茶山又可稱(chēng)為“基諾山”,屬于景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)的管轄區(qū)域。攸樂(lè)茶山 歷史 悠久,也為云南“六大茶山”之首,茶葉的最高生產(chǎn)中心。擁有占地面積2900多畝的古茶樹(shù),其生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越,周邊為眾多的原始森林,所以生產(chǎn)的茶葉品質(zhì)優(yōu)異。

2. 革登茶山

革登茶山位于六大茶山的東北部,據(jù)說(shuō)是祭茶祖的“茶祖會(huì)”遺址。老茶樹(shù)的高度最高達(dá)1-2米,革登是古時(shí)有名的產(chǎn)茶地區(qū),這里生產(chǎn)的茶葉品種優(yōu),茶樹(shù)屬于大葉品種,茶葉的香氣悠長(zhǎng),湯色清澈柔和,屬于有特色的茶品種。

3. 倚邦茶山

早在清代年間用來(lái)進(jìn)貢的茶葉,多數(shù)是以倚邦茶山的茶葉為原料,被列為“貢茶”。倚邦茶山是四大茶葉的聚集鎮(zhèn),家家都種植茶樹(shù),歷代享有盛名。倚邦茶山也是普洱茶的發(fā)源地,選用大葉品種為原料,所以葉內(nèi)質(zhì)厚實(shí)、香氣高長(zhǎng)、滋味鮮美。沖泡后的茶湯金黃,入口微苦但回甘十足,葉底肥厚均整。

4. 莽枝茶山

莽枝茶山與革登茶山相連,產(chǎn)茶面積較小,但品質(zhì)好。據(jù)記載莽枝茶山鼎盛時(shí)期在清代,年產(chǎn)量達(dá)上萬(wàn)擔(dān)。茶葉的外形均整,茶湯色澤透亮,茶香清幽淡雅,入口清香、回味好。茶葉葉底均勻柔嫩。

5. 蜜磚茶山

蜜磚茶山在清乾隆年間就以盛產(chǎn)茶葉、年產(chǎn)量高達(dá)上萬(wàn)擔(dān)而出名,其關(guān)鍵的加工制作地和銷(xiāo)售地在易武。茶樹(shù)生長(zhǎng)在原始森林中,保持得最完整。至今茶葉的生產(chǎn)量都還很高,品質(zhì)優(yōu)而特別。茶葉的條索嫩,透著白晶亮,深受好茶者喜歡。茶湯滋味厚回甘好,葉底嫩均帶有光澤。

6. 慢撒茶山

慢撒茶山地處易武鄉(xiāng)東北,屬于熱帶雨林氣候,產(chǎn)茶 歷史 悠久,產(chǎn)茶面積廣,年產(chǎn)量高。由于生長(zhǎng)環(huán)境好,土質(zhì)肥沃,使得茶樹(shù)生長(zhǎng)好,所產(chǎn)成品茶的芽葉寬大、肥嫩、結(jié)實(shí)。茶香特別、口感好,是六大茶山中普洱茶品質(zhì)最好的生產(chǎn)地。

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