普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
該文由飲茶網(wǎng)客戶分享:嚇人,班章茶的特點(diǎn)班章茶的特點(diǎn)介紹和班章茶特點(diǎn)是什么,班章白茶特點(diǎn)等等詳細(xì)介紹。
老班章有茶氣強(qiáng)烈(霸道)特點(diǎn),故此被譽(yù)為“普洱茶王”,其次老班章茶的苦味、澀味較重,但苦澀退化很快,并且可以轉(zhuǎn)而回甘,且回甘效果持久,其茶條索粗壯,肥厚,略帶蜜香,蘭花香、花蜜香馥郁,飽滿厚實(shí),且耐泡程度高。
2、班章茶的茶湯以有力度、勁度而著稱,茶氣足,口感飽滿,苦澀味化的快,能很快生津,回甘長(zhǎng)久。因香高味釅,滋味濃厚,回甘迅速,班章茶有普洱茶之王的美譽(yù)。
3、沖泡班章普洱茶,一般采用白瓷蓋碗,投茶前先用開水燙洗一次茶杯,用水以山泉水、礦泉水或純凈水為宜,投茶8g左右,注入100毫升的90度以上熱水,第一泡浸泡5-10秒后便可飲用。
班章茶產(chǎn)地在哪里
班章茶是普洱茶的種類之一,其名稱是依據(jù)其產(chǎn)地名稱得來!其口感茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。
班章在布朗山鄉(xiāng)政府北面,是一個(gè)哈尼族村寨,乘車從勐海到打洛的公路行10多公里后到達(dá)勐混鄉(xiāng)岔路口,從岔路口向東沿田壩中的車路行車10多公里后開始進(jìn)入山區(qū),再沿山路行約30來公里就到達(dá)班章。
班章茶的特點(diǎn)
外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮
湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放期間逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣:香氣下沉,暗香突出,新茶明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。
滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
葉底:葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng),也有呈橢圓形的葉片柔韌,厚實(shí)顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。
班章茶怎么泡
具體操作如下:
重點(diǎn)是兩次潤(rùn)茶操作,先將水燒至50℃,不存在溫度計(jì),可以燒開后做適度降溫,到不覺得明顯燙手即可。
將水沿碗邊注入蓋碗,力求輕柔,不要讓茶葉翻動(dòng)。
出湯也請(qǐng)求輕柔,不要讓茶葉翻動(dòng)過多。出盡,則第一次潤(rùn)茶完成。
隨后取70℃水,沿碗邊輕輕注入,請(qǐng)求同第一次潤(rùn)茶一樣。
泡茶,只要溫度高于70℃,一般燒開,也盡量不要讓茶底翻動(dòng),按習(xí)慣出湯,即可。這樣泡出來的老班章,濃而不烈,飽滿豐富,刺激有度。
這類方法,其實(shí)就是標(biāo)哥總結(jié)的“斗記泡法”。
假如不想洗兩次茶,可以第一次就70℃潤(rùn)茶,隨后穩(wěn)定在90℃沖泡也可以達(dá)到不錯(cuò)的效果。
留意事項(xiàng)
1、每泡過后的的停頓時(shí)間,停半分鐘或一分鐘,仔細(xì)感受口腔的變化,包含回甘生津產(chǎn)生的部位和持續(xù)時(shí)間,以及喉韻、香氣。
2、掛杯香值得一聞,整個(gè)品飲過程,我親身實(shí)驗(yàn)過幾次,從第一泡到十泡,掛杯香都始終存在于裝過洗茶水的公道杯里,邊品茶邊聞香,很舒服。
3、喉韻,老班章的喉韻,非常沉穩(wěn)而且深,擴(kuò)張力很兇猛,四泡以后很明顯,留意喉嚨向下一段,喉韻的深淺以及持續(xù)時(shí)間。
4、留意茶湯從第一泡到第十泡之間每一泡的厚度和飽滿度,層次之間的遞進(jìn)轉(zhuǎn)變,茶氣的擴(kuò)散和停留時(shí)間,氣韻是老班章最霸氣的部分。
宮廷御印與班章茶王的區(qū)別在于口感不同。“班章王”是云南普洱茶的一個(gè)古老品種,產(chǎn)自西雙版納勐海縣的老班章茶區(qū)。據(jù)普洱茶莊經(jīng)理龍深澤介紹,普洱茶大約有20個(gè)產(chǎn)區(qū),由于地理、氣候、土壤、光照、茶種等各有差異,生產(chǎn)的普洱茶口感也各有不同。以上就是關(guān)于班章茶的特點(diǎn) 班章茶的特點(diǎn)介紹全部的內(nèi)容,假如想熟悉班章茶的特點(diǎn) 班章茶的特點(diǎn)介紹更多相關(guān)內(nèi)容,可以關(guān)注咱們,你們的支持是咱們更新的動(dòng)力!
相關(guān)文章
2023-04-18
2023-04-18
2023-04-18
2023-04-18
2023-04-18
2023-04-18