保健藥茶-三花減肥茶，孕婦能喝鐵觀音嗎
2023-04-16
喝茶，自古講究器具采用。小巧精致的茶具賞心悅目，自然不必多說，而采用大茶具也別有一番情趣。雖說北京曾出過著名的大碗茶，可要是和日本的大碗茶相比，就是小巫見大巫了。,一大碗茶，產(chǎn)于西北奈良著名的西尾寺。在那里，每年4月和10月的第二個周末，都會舉行“大茶節(jié)”活動。日語中“盛”是“器”的意思，“大茶盛”是大茶白毫之賜碗的意思。這個大茶碗真的夠大，高21厘米，直徑36厘米，周長107厘米，重7公斤。堪稱茶具中的巨人。為什么要用這么巨大的茶碗喝茶，起源于700多年前的慈善？據(jù)說，1239年，西尾寺的高僧們在寺里給菩薩敬茶后，為了保佑“玉身穩(wěn)固，百姓幸福”，就把剩下的茶給了聚集在寺里的信眾。當(dāng)時茶葉大多從中國進口，是高級奢侈品，只有貴族和僧侶間才流行飲茶，而日本民間，茶是被當(dāng)成包治百病的藥物采用的。給大家喝茶的時候，因為茶具不夠，就盛了一大盆茶，每人喝一口，傳下去喝。這類做法得到了信徒們的好評，西尾次的名氣也越來越大。后來，這類給參觀寺廟的信眾分發(fā)茶葉的傳統(tǒng)一直流傳至今。西尾寺采用的茶具一直保持著當(dāng)時的樣子，成為了特別的日式茶碗。喝大碗茶神經(jīng)過敏。如今，喝茶已經(jīng)成為日本人的日常習(xí)慣，但仍有很多人相信寺廟里的茶可以治病辟邪。每年春秋兩季在西尾寺舉行的“大茶宴”都是人山人海。雖然票是4000日元，但是極難買到。儀式本身與其說是分發(fā)茶葉，不如說是宗教儀式表演。參與者被帶到鋪有榻榻米的日式房間，跪在蒲團上等待。寺里的長老在僧人的簇?fù)硐拢砬槊C穆地慢慢踱進屋內(nèi)，開始講述大茶碗的故事。聽者靜靜的坐著，說者大聲的說著。 長輩們當(dāng)著大家的面把茶煮了。茶分兩種，一種是炒茶，就是把茶葉直接放在開水里煮；另一種抹茶是日本特有的。首先將干茶葉粉碎，然后加入開水，攪拌成糊狀。喝茶的時候，五個人會共用一大碗。長輩象征性地用長茶匙把茶注入碗中，然后喝。因為茶碗又大又重，一個人單獨喝茶真的很難花茶網(wǎng)，需要兩邊的人幫他拿著茶碗。喝茶的時候，幾乎整個頭都要埋在碗里。從正面看，根本看不到飲茶人的臉。因為緊張，很多人在喝大碗茶的時候都會神經(jīng)過敏。據(jù)說每年都會有人把茶碗滑掉，被大碗茶弄得很尷尬。
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