你知道怎么鑒別“古董”普洱茶嗎？，安吉白茶網(wǎng)
2023-04-16
黃茶有哪些分類？
黃茶是一種加工工藝與綠茶略有不同的茶，還有一個額外的燉、堆、黃的過程。燉過后，葉子已經(jīng)變黃，然后曬干。泡黃茶后是黃湯黃葉，湖南君山銀針等名茶。浸泡后，每片葉子都隔夜茶能不能喝立在一個杯子里，如刀山簡通。其他著名的黃茶還有蒙頂黃芽、北港毛尖茶、綠源毛尖茶、霍山黃芽、菊花茶的種類廬江白毛尖茶、溫州黃湯、皖西黃茶、廣東大悅卿茶、海馬宮茶等。
黃茶分為黃芽茶、黃伯爵紅茶小茶、黃大茶。
黃茶：如安徽霍山黃茶、廣東大悅卿茶等。
黃茶：如湖南寧鄉(xiāng)巍山毛尖、湖南岳陽北港毛尖、湖北遠安綠源、浙江平陽唐璜等。
黃芽茶：如湖南岳陽的君山銀針、四川名山的孟定黃芽、安徽霍山的霍山黃芽、浙江德清的莫干黃芽等。
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