泡茶要留意三個(gè)要素，洋甘菊?qǐng)D片
2023-04-16
近年來(lái)受西式餐飲潮流的作用，茶，玫瑰、百日紅、檸檬、甘草，一應(yīng)俱全什么新鮮東福州茶葉批發(fā)市場(chǎng)西都往茶里加。而中老年人出于保健的目的也喜歡在茶里加上點(diǎn)特別的作料，“胖大海護(hù)嗓子，百合去火，金銀花利尿”。是不是茶里加了作料就變成保健茶了呢？茶學(xué)專(zhuān)家表示，不熟悉植物的特性就胡亂地飲用不但與健康無(wú)益，還會(huì)給身體添亂。 .越來(lái)越多的年輕人喜歡將鮮花、水果和中草藥混合在一起。部分人喜歡用部分他們?cè)谥讣饪吹胶吐?tīng)到的知識(shí)。銀杏葉、胖大海、甘草、決明子等中草藥在喝茶時(shí)很常見(jiàn)。但中草藥不適合長(zhǎng)期飲用，無(wú)論是用量過(guò)大還是服用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，都可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。胖大海：我嗓子疼。喝點(diǎn)胖大海是家里的新鮮玩意兒。“但胖大海是藥，不是日常保健飲料。只適用于風(fēng)熱邪犯喉所致的聲音嘶啞。”聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過(guò)度引起的聲音嘶啞，不僅用胖大海無(wú)效，還會(huì)產(chǎn)生大便稀、胸悶等副作用，尤其是老年人和脾虛者。銀杏葉：銀杏葉能斂肺平喘，活血化瘀，止痛。可用作治療肺虛咳喘、冠心病、心絞痛和高脂血癥的藥物。銀杏葉是藥，不是日常保健飲料。它含有有毒成分。用它泡茶會(huì)引起陣發(fā)性痙攣、神經(jīng)麻痹、過(guò)敏、出血等副作用。過(guò)敏體質(zhì)和高血壓患者慎用。甘草：現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，甘草主要含有甘草素，具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，能促進(jìn)水鈉潴留和鉀排泄增加。長(zhǎng)期大量應(yīng)用甘草會(huì)引起假性醛固酮增多癥如水腫、血壓升高、血鉀減少、四肢無(wú)力等。腎病患者一定要慎用甘草。曹覺(jué)明：很多中醫(yī)減肥茶的主劑就是草決明，不少愛(ài)美的女士照方抓藥，本人沖調(diào)。雖然草決明有抑制葡萄球菌生長(zhǎng)及收縮子宮、降壓、降血清膽固醇的功效，對(duì)防治血管硬化與高血壓有顯著效果，但長(zhǎng)期飲用對(duì)身體不利。喝花茶和留意過(guò)敏。加花不僅有撲鼻的香味，也讓茶的表情更加豐富迷人。商家極力捧花入茶，有美容瘦身的功效。追逐時(shí)尚的年輕人自然樂(lè)于嘗試。其實(shí)不同的花各有各的藥性，并不是每個(gè)人都適合。野菊花：野菊花性微寒，味甘、苦，能祛風(fēng)明目、清熱解毒。喝野生菊花茶后，少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應(yīng)，脾胃虛寒者、孕桂花茶的做法婦不宜飲用。金銀花：金銀花雖然有解熱、清肺的功效，在很多解表解熱的中藥中都有，但是泡水不一定有同樣的功效。劉洋告訴記者：“金銀花泡水幾乎不存在任何藥用和治療作用。”玫瑰：玫瑰濃郁的香味可以理氣安神，精神壓力過(guò)大可以適當(dāng)引用玫瑰緩解壓力。但由于植物特性的限制，“花粉過(guò)敏等過(guò)敏體質(zhì)的人”不適合引用玫瑰花茶或是其他香味濃厚的花茶。”西洋參不是百無(wú)禁忌雖說(shuō)西洋參已經(jīng)火了好幾年，但是人們送禮、進(jìn)補(bǔ)還是喜歡選擇這類(lèi)簡(jiǎn)單方便的補(bǔ)品。熬夜的時(shí)候、疲倦的時(shí)候茶里加點(diǎn)參片，是不少白領(lǐng)一族的習(xí)慣。雖然西洋參與人參比起來(lái)藥性不存在那么烈，比較平和，但并不是老少皆宜，百無(wú)禁忌。消化不良，感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，不宜服用西洋參。有的人服用西洋參后，還會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉；也有的會(huì)發(fā)生，痛經(jīng)和經(jīng)期延長(zhǎng)；還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。.
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