看云南民族茶藝，紅茶菌
2023-04-16
枸杞芽茶喝毛尖的好處茶餅的開茶技巧
開茶——簡(jiǎn)單而言，就是溶解茶葉，還原茶原的過程。這個(gè)環(huán)節(jié)需要熟悉部分壓茶的過程，怎樣保持茶香，減少碎粒，盡量保持繩子完好。
1.準(zhǔn)備開茶用的茶針；
2.先用茶八馬茶業(yè)怎么樣針在餅窩內(nèi)側(cè)三分之一處，沿縫做一個(gè)圈；
3.然后在蛋糕窩內(nèi)部的三分之二處再做一個(gè)圈；
4.沿餅茶外圈一半處的縫做一個(gè)圈；
5.在餅茶外圈的內(nèi)半部沿縫做一個(gè)圈；
6.然后沿著餅茶外半部的接縫做一個(gè)圈；
7.扔石頭問路。先在內(nèi)側(cè)有縫的位置用茶針，盡量使茶距均勻；
8.茶針從內(nèi)圈延伸到外圈，直到餅面松動(dòng)，然后將茶餅翻過來；
9.茶針從外環(huán)向內(nèi)環(huán)延伸，逐漸疏松餅面；
10.用茶針將茶葉推開，輕輕取出待加工塊，細(xì)分；
1.用手輕輕細(xì)分茶葉，去掉碎沫；
12.將打開的茶裝袋并密封。
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