貓耳朵普洱生茶的口感特點
2023-06-14
貓耳朵普洱茶屬于中國云南省普洱市思區(qū)的六大茶區(qū)之一,也被稱為“南線茶區(qū)”。
貓耳朵普洱茶的制作工藝與普通普洱茶相似,只是在形狀上有所不同。它的外形呈“貓耳朵”狀,由于茶葉壓制的時候需要經(jīng)過多次翻身、壓實,所以茶葉形狀扁平而硬,質(zhì)地結(jié)實。貓耳朵普洱茶在保存期間,茶味會變得更加濃厚,香氣更加持久。
貓耳朵普洱茶與普洱茶的制作工藝相似,它們都需要與微生物共同發(fā)酵,所以茶葉的香氣更加濃,口感更加醇厚。貓耳朵普洱茶的茶呈深紅色,入口后微苦微甜,回味悠長,讓人心曠神怡。
由于貓耳朵普洱茶所需的制作工藝比較繁瑣,產(chǎn)量相對比較稀少。它的產(chǎn)地主要是云南省普洱市思區(qū)的大山區(qū),該地區(qū)的氣候、土、高度等條件都非常適合茶葉生長。由于這個地區(qū)的茶葉種植困難,所以貓耳朵普洱茶的價格相對較高,是一種高檔茶品。
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