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普洱有發(fā)霉的味道正常嗎?怎樣解決和喝?

發(fā)布于:2023-12-07 作者:霍德本 閱讀:4

普洱茶的存和保一直是茶友們非常關(guān)心的疑問,特別是在濕氣大的節(jié)里,普洱茶容易發(fā)霉和變質(zhì),讓人頭疼不已。發(fā)霉的普洱茶不僅味道會(huì)變得古怪,甚至還會(huì)產(chǎn)生部分有害物質(zhì),不利于身體健。那么普洱茶發(fā)霉有什么解決辦法呢?

1.分清程度

咱們要熟悉普洱茶發(fā)霉的程度。假如是表面輕微發(fā)霉的話,可以用水將茶葉浸泡約5分后,把霉點(diǎn)用清水擦洗干凈,然后再實(shí)施泡茶。假如是嚴(yán)重發(fā)霉,茶葉已經(jīng)變黑了,建議不要食用。

2.烘干消除

假如發(fā)現(xiàn)普洱茶已經(jīng)有了令人不安的霉變味道,或存不當(dāng),容易發(fā)霉,可以嘗試烘干茶葉來消除霉味。將茶葉放入烘干機(jī)或烤箱中,度控制在70℃~80℃之間,時(shí)間不宜過長(zhǎng),通風(fēng)良好的地方晾干。留意不要過度烘干,否則也許會(huì)作用茶葉的口感和香氣。

3.置于冰箱

普洱茶一旦發(fā)霉就需要盡快解決,建議假如天氣濕熱或高節(jié),可以將普洱茶放入冰箱中實(shí)施存。以低、干燥、通風(fēng)的方法來保存普洱茶,這樣可以有效防止其發(fā)霉和避免變質(zhì)。

4.存留意事

普洱茶存還有很多需要留意的疑問,特別是保持茶葉干燥。在存普洱茶時(shí),需要把茶葉放在干燥、避光、通風(fēng)的地方。假如放在密閉的盒子或罐子中,建議要定期開通風(fēng),避免潮濕。

普洱有發(fā)霉的味道正常嗎?怎樣解決和喝?

普洱茶假如發(fā)霉了,需要盡快解決。解決方法可以選擇采用水擦洗、烘干茶葉、或放入冰箱等方法來實(shí)施消除,同時(shí)在平時(shí)存普洱茶的時(shí)候,需要留意保持茶葉的干燥和通風(fēng),避免潮濕和存放不當(dāng)造成的茶葉變質(zhì)。

精彩評(píng)論

頭像 四金法考 2023-06-07
今晚又有茶友問,我的普洱茶有霉味,泡個(gè)三五泡就不存在了,是不是正常的由于啊? 其實(shí),在問之前茶友應(yīng)得到過“是正常”的一個(gè)回復(fù),否則當(dāng)時(shí)也不會(huì)選購(gòu)那款茶,也不會(huì)喝的了。茶葉是一種較為容易吸附氣味的物質(zhì),初期制作時(shí)的經(jīng)過工藝流程,后期存時(shí)的引起存環(huán)境,都很容易使得普洱茶有異味,那么到底是什么起因造成普洱茶會(huì)有異味呢。
頭像 莎莎 2023-06-07
熟普洱有霉味正常嗎(普洱熟茶霉味) 普洱熟茶霉味 有霉味可能是因?yàn)榇笠娌璞4娴年惢h(huán)境太潮了,聞一聞或泡一點(diǎn)看是不是有霉味,一般普洱茶是有陳味。其中霉味,一般是普洱茶存期間受潮,使得普洱茶發(fā)霉而產(chǎn)生對(duì)的氣味。假如受潮發(fā)霉不是很嚴(yán)重,可以將發(fā)霉的產(chǎn)生的部分剝離,將剩下的微波爐小火烘干。假如發(fā)霉嚴(yán)重。
頭像 顧琳 2023-06-07
普洱茶有點(diǎn)霉味是不正常的,很可能已經(jīng)變質(zhì)發(fā)霉了,不適合再飲用,正常的普洱茶口感甜、醇,不存在任何異味。對(duì)已經(jīng)發(fā)霉的普洱茶,可以拿來澆花。普洱茶有霉味的話不能喝了,因?yàn)楹屑?xì)菌。可以去除霉味之后再喝。 解決普洱茶出現(xiàn)霉味的方法有4種: 用布解決:普洱茶生茶,表面發(fā)霉的話,可以用半潮干凈的不同布。
頭像 佐藤謙一 2023-06-07
霉味是有氧環(huán)境下容易形成,其實(shí)在普洱茶的渥堆發(fā)酵期間,就可能因?yàn)楣に嚥划?dāng)而產(chǎn)生霉味。渥堆時(shí)水分不足(是指水分低于渥堆所需的標(biāo)準(zhǔn)),會(huì)使得渥堆茶內(nèi)的霉菌氧氣過多。

標(biāo)簽: #普洱發(fā)霉是什么霉

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