普洱發(fā)霉是什么霉
2023-06-07
普洱茶的存和保一直是茶友們非常關(guān)心的疑問,特別是在濕氣大的節(jié)里,普洱茶容易發(fā)霉和變質(zhì),讓人頭疼不已。發(fā)霉的普洱茶不僅味道會(huì)變得古怪,甚至還會(huì)產(chǎn)生部分有害物質(zhì),不利于身體健。那么普洱茶發(fā)霉有什么解決辦法呢?
咱們要熟悉普洱茶發(fā)霉的程度。假如是表面輕微發(fā)霉的話,可以用水將茶葉浸泡約5分后,把霉點(diǎn)用清水擦洗干凈,然后再實(shí)施泡茶。假如是嚴(yán)重發(fā)霉,茶葉已經(jīng)變黑了,建議不要食用。
假如發(fā)現(xiàn)普洱茶已經(jīng)有了令人不安的霉變味道,或存不當(dāng),容易發(fā)霉,可以嘗試烘干茶葉來消除霉味。將茶葉放入烘干機(jī)或烤箱中,度控制在70℃~80℃之間,時(shí)間不宜過長(zhǎng),通風(fēng)良好的地方晾干。留意不要過度烘干,否則也許會(huì)作用茶葉的口感和香氣。
普洱茶一旦發(fā)霉就需要盡快解決,建議假如天氣濕熱或高節(jié),可以將普洱茶放入冰箱中實(shí)施存。以低、干燥、通風(fēng)的方法來保存普洱茶,這樣可以有效防止其發(fā)霉和避免變質(zhì)。
普洱茶存還有很多需要留意的疑問,特別是保持茶葉干燥。在存普洱茶時(shí),需要把茶葉放在干燥、避光、通風(fēng)的地方。假如放在密閉的盒子或罐子中,建議要定期開通風(fēng),避免潮濕。
普洱茶假如發(fā)霉了,需要盡快解決。解決方法可以選擇采用水擦洗、烘干茶葉、或放入冰箱等方法來實(shí)施消除,同時(shí)在平時(shí)存普洱茶的時(shí)候,需要留意保持茶葉的干燥和通風(fēng),避免潮濕和存放不當(dāng)造成的茶葉變質(zhì)。
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