古樹生普產(chǎn)地
2023-06-14
古樹生普是一種以大葉種為原茶、以云南大葉種古茶樹為主要茶葉原料的一種普洱茶。產(chǎn)地主要在云南省的西雙版納、思、臨滄、普洱等地區(qū)。
古樹生普的價格比較高,因為它是由野生古茶樹采摘制作而成的,采摘、制作工藝比較復(fù)雜,且古茶樹的產(chǎn)量較低。它特點是有著濃的茶香,茶金黃清澈,色純正,味道醇厚,回強(qiáng)烈,茶清爽而不渾濁,甜度適中,口感順暢細(xì)膩,茶葉味深厚,具有典型的茶樹香味。
古樹生普洱茶含有多種營養(yǎng)物質(zhì),如多酚化合物、茶多酚、兒茶素、茶氨酸等有益于人體健的化合物,可減緩衰老、減少血壓、減少膽固醇、促進(jìn)脂肪代謝、預(yù)防癌癥等作用。
洱茶是指生長在云南大理地區(qū)的優(yōu)質(zhì)茶葉,主要產(chǎn)區(qū)是位于古城大理市的山山脈上的雙廊、賓川、漾濞、劍川、洱源、南澗和大理等地。洱茶因其特別性質(zhì)被譽為中國的四大名茶之一。洱茶種植歷悠久,文化底蘊深厚,有著很高的文化和經(jīng)濟(jì)價值。
洱茶的成分含有多種化合物,如茶氨酸、兒茶素、茶多酚、茶黃素等。這些物質(zhì)可以抗氧化,提升免疫力,抗衰老,減少血壓,并對消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等有一定的保健作用。
洱茶的制作工藝特別,歷經(jīng)階性的半發(fā)酵、殺青、揉捻、曬干等工序而形成的特別的香味與口感,因而備受茶葉愛好者的追捧。同時洱茶也具有濃的云南特色和民族文化氣息,成為中國文化和茶文化的一部分。
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