輕發(fā)酵的普洱茶產(chǎn)品，滋味香氣純正，陳香初顯，略帶苦澀，大致在六成右的發(fā)酵成熟度。 發(fā)酵十成熟的屬于的普洱茶產(chǎn)品也是有有變化的，普洱茶無論干茶色澤，普洱茶茶色，滋味，香氣。云南普洱茶依照發(fā)酵程度分為:生茶、熟茶和普洱茶餅/散茶。生茶，顧名思義，就是指未經(jīng)過深加工的一樣普洱茶葉，所采摘的毛茶經(jīng)過簡單的晾曬后便是生茶。生茶的味道清香爽口。