1. 導(dǎo)言
隨著茶文化的不斷傳播和推，茶市場(chǎng)已經(jīng)越來(lái)越多元化。在茶市場(chǎng)中，大型茶廠和小型茶廠都有所存在。想要熟悉這兩類茶廠的區(qū)別和怎樣選擇出正宗好茶，就需要詳細(xì)掌握大茶廠和小茶廠的具體優(yōu)缺點(diǎn)。下面本文就開始講解。
2.大型茶廠
大型茶廠定義為產(chǎn)能規(guī)模大或年產(chǎn)量超過(guò)1000噸的茶企業(yè)。這類茶廠具有以下特點(diǎn)：
（1）設(shè)備精良，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。大部分茶廠已經(jīng)引進(jìn)了物流裝備，自動(dòng)化程度高，下料、烘干、噴液、包裝等多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)配備了現(xiàn)代化設(shè)備，使得茶葉加工速度和品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。
（2）品牌知名度高。大型茶廠具有大量的粉絲和擁躉，其茶品牌已經(jīng)非常知名，同時(shí)也具有豐富的銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道，可以滿足各類客戶的需要。
（3）高調(diào)傳。大型茶廠具有營(yíng)銷資源豐富，一般會(huì)以網(wǎng)絡(luò)、電視、雜志告的形式對(duì)本人的品牌和產(chǎn)品實(shí)施傳，以吸引更多的消費(fèi)者。
（4）價(jià)格高昂，品質(zhì)較為穩(wěn)定。由于其規(guī)模大，生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，所以價(jià)格比較昂貴，但是茶葉的品質(zhì)相對(duì)較為穩(wěn)定，也有系列產(chǎn)品適合不同的消費(fèi)需求。
3.小茶廠
相對(duì)大型茶廠，小型茶廠規(guī)模比較小，年銷售額在1億以下，其特點(diǎn)包含：
（1）傳統(tǒng)手工制作。由于人工成本低，大部分小茶廠茶葉仍然采用傳統(tǒng)手工制作的方法，且在制作期間時(shí)時(shí)刻刻保證品質(zhì)的完美。
（2）品質(zhì)優(yōu)質(zhì)，可以定制。小型茶廠擁有較高的生產(chǎn)技巧，因?yàn)樗麄儾捎酶鼈鹘y(tǒng)的方法來(lái)加工茶葉，并傾注了大量的精力、時(shí)間和經(jīng)歷。由于生產(chǎn)成本相對(duì)較低，小茶廠的茶葉品質(zhì)相對(duì)更高。消費(fèi)者還可以享受到更多的定制化服務(wù)。
（3）苦于營(yíng)銷，知名度較低。告?zhèn)骱蜖I(yíng)銷方面相對(duì)薄弱，小型茶廠的知名度相對(duì)較低，并且銷售渠道較為狹窄，販?zhǔn)鄄枞~的僅僅只是提供給茶友或念活動(dòng)的禮品。
（4）價(jià)格適當(dāng)。由于生產(chǎn)成本較低，小型茶廠的茶葉價(jià)格相對(duì)較低，價(jià)格也更可以接受和考驗(yàn)。
4.怎樣選擇大型茶廠和小茶廠的茶葉？
（1）假如你注重品牌和服務(wù)，建議選擇大型茶廠，因其品牌作用力和服務(wù)更加完善。
（2）假如你追求品質(zhì)和需要專業(yè)鑒別，建議選擇小茶廠，因其生產(chǎn)技術(shù)和鑒別經(jīng)驗(yàn)更為專業(yè)和成熟。
（3）假如你具有風(fēng)險(xiǎn)偏好，你可以選擇在市場(chǎng)中選擇優(yōu)質(zhì)的小茶廠的茶葉，但在購(gòu)買前需要先重考慮品質(zhì)疑問(wèn)。
5.總結(jié)
大型茶廠和小型茶廠都有其優(yōu)缺點(diǎn)，它們都有各自的消費(fèi)人群。假如你注重品質(zhì)，需要專業(yè)鑒別的話，建議選擇小茶廠的茶葉，假如你注重品牌、服務(wù)和穩(wěn)定性的話，建議選擇大型茶廠的茶葉。需要留意的是，在購(gòu)買前應(yīng)充分熟悉這些茶葉的品質(zhì)、產(chǎn)地、加工工藝、品牌聲譽(yù)等信息，以避免購(gòu)買到劣質(zhì)或偽劣的茶葉。
精彩評(píng)論
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