普爾茶能加點(diǎn)鹽喝嗎
2023-06-15
1. 什么是普爾茶?
普爾茶是一種特別的中國(guó)茶,又稱普洱茶、普陀茶,主要產(chǎn)于云南省西南部高山地區(qū)。普爾茶大多數(shù)為緊壓茶,制作時(shí)間有潮濕陰暗的長(zhǎng)期保存,有時(shí)可以達(dá)到數(shù)十年之久,故此具有陳年茶的風(fēng)味。
2. 可以煮嗎?
普爾茶可以煮,不過(guò)需要留意的是,煮的時(shí)候要選擇好的水源,避免采用含有氯氣等化學(xué)物質(zhì)的自來(lái)水,以免作用茶的口感。需要采用一個(gè)較大的煮壺來(lái)煮茶,這樣才能更好地將茶水的香氣釋放出來(lái)。
3. 怎么煮?
第一步是將普爾茶放入煮壺中,依照喜好放入其他配料如花果、蜜糖等。 煮壺中注入適量的開(kāi)水,水一般為90-95℃,采用高山泉水或過(guò)濾器過(guò)濾的清潔水。
第二步是將煮壺好,讓茶葉靜置2-3分右,以便讓茶葉充分展開(kāi),水與茶葉充分融合。
第三步是倒出茶水。建議多次分次倒,一是讓茶水更平均地倒出來(lái),二是讓每一次的茶水都能保持度,不至于因度減少而作用口感。
4. 喝普爾茶可以獲得什么好處?
普爾茶具有多種健功效,如:
1) 消除脂肪:茶中所含有的物質(zhì)可以分解和消除多余的脂肪,有助于減輕體重;
2) 幫助消化:普爾茶可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化,緩解胃部不適等疑問(wèn);
3) 預(yù)防衰老:茶中的多酚類物質(zhì)可以減少自由基損傷,具有很好的抗氧化作用,有助于緩衰老;
4) 改善睡眠:普爾茶富含物質(zhì),可以使大腦更加放松,有助于改善睡眠品質(zhì)。
普爾茶不僅有特別的口感和深厚的文化底蘊(yùn),還具有多種健功效,故此是很好的茶葉。煮普爾茶需要留意水源和水,以及倒茶的次數(shù)和速度,這樣才能將茶中的精華完全釋放出來(lái)。
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