糯米香普洱茶的做法
2023-06-11
糯米香普洱茶,是一種低度發(fā)酵的普洱茶,因糯米香味而得名,其營養(yǎng)成分豐富,具有多種功效。以下將詳細(xì)介紹糯米香普洱茶的功效、泡法、價格及制作方法。
糯米香普洱茶是一種良好的保健飲品,其功效主要有:
1.減肥瘦身:糯米香普洱茶中含有的黃酮類物質(zhì)和咖啡堿可以刺激新陳代謝,促進脂肪的消耗,從而達到減肥瘦身的效果。
2.祛濕驅(qū)寒:糯米香普洱茶的熱性質(zhì)可以暖身體,有助于祛除身體濕氣,減少感冒幾率。
3.降脂降壓:糯米香普洱茶中的多酚類物質(zhì)和維生素可以減少血脂、血壓,預(yù)防心腦血管疾病。
4.抗氧化防衰老:糯米香普洱茶中含有豐富的多酚類物質(zhì),可清除自由基,防止細(xì)胞氧化,緩衰老。
5.促進消化:糯米香普洱茶具有促進胃腸蠕動的作用,可以緩解腸胃不適,改善消化功能。
1.準(zhǔn)備工作:將糯米香普洱茶取出適量,放進過濾袋中,準(zhǔn)備一杯清水,將水燒開。
2.燙杯:用沸水沖洗杯子,倒掉水。
3.沖茶:將過濾袋放入杯中,倒入適量沸水,浸泡3-5分,直至茶顏色略微發(fā)黃。
4.多泡幾次:可以重復(fù)以上步驟多泡幾次,每泡茶時間可長30秒至1分,直到茶泡淡。
糯米香普洱茶的價格因品牌和品質(zhì)而異,一般在50元到300元不等,依據(jù)個人口味選擇適合本人的茶葉。
1.采摘:選用優(yōu)質(zhì)普洱茶原料,一般以春為佳,采摘上部嫩葉,大部分未展開的芽頭及其下的一片葉片。
2.揉捻:將采摘下來的茶葉在松軟的毛巾上輕輕揉捻,促進茶汁分泌,為后續(xù)發(fā)酵做好準(zhǔn)備。
3.堆堆發(fā)酵:將揉捻后的茶葉放入模桶中,濕度控制在70%右,度控制在25-30℃,發(fā)酵時間2-3天。
4.殺青:用高蒸氣殺死茶葉中的酶類物質(zhì),使其不再發(fā)酵,期間要留意控制火候和時間。
5.晾陽:將殺青后的茶葉攤放在陰涼通風(fēng)的地方晾干,待其水份含量減少至6-7%時,即可實施壓制和包裝。
糯米香普洱茶是一款美味可口、營養(yǎng)豐富的茶飲,擁有多種功效,對常年采用電腦、長時間熬夜或需要保持身材健的人群而言,飲用糯米香普洱茶是非常不錯的選擇。
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