熟普生普怎么區(qū)分
2023-06-08
生普和熟普是普洱茶的兩種常見類型，兩者的制作方法和口感不同，故此需要分辨出來。以下是幾種分辨方法：
1.外觀。生普的葉片色澤偏綠，具有一定的透明度；而熟普的葉片顏色則偏紅褐色，有些發(fā)亮，葉片比較干硬。
2.香氣。生普的香味清新、花果香明顯，而熟普則香氣淡雅，類似陳年干茶的陳香。
3.口感。生普的口感色清亮、入口較苦，后味回，有部分生茶味；熟普則色深沉、入口順暢，回較淺，有些類似陳香的陳味。
4.泡發(fā)。生普泡發(fā)后的茶葉葉柄還比較硬挺，而熟普則會變得很軟。
5.水質(zhì)。生普適宜用礦泉水或冷水沖泡，熟普則可以用開水浸泡，它的特性是易開釋茶酸。
生普洱和熟普洱的分辨方法跟普洱茶差不多，主要可以從外觀、香氣、口感、泡發(fā)和水質(zhì)幾個方面來鑒別。
1.外觀。生普洱的葉質(zhì)色澤偏綠，熟普洱則偏暗紅色。
2.香氣。生普洱具有明顯的花果香味，而熟普洱則有一種陳年味。
3.口感。生普洱較苦，后味回，而熟普洱則較順，回較淺。
4.泡發(fā)。生普洱的茶葉葉柄還比較硬挺，而熟普洱則會變得很軟。
5.水質(zhì)。生普洱適宜用礦泉水或冷水沖泡，熟普洱則可以用開水浸泡。
從外觀、香氣、口感、泡發(fā)和水質(zhì)等方面可以較好地分辨生普、熟普、生普洱和熟普洱。不同類型的普洱茶口感、營養(yǎng)成分等均不同，知道怎樣分辨不同類型的普洱茶也有益于飲用普洱茶達到理想效果。
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