陳年老生普的口感
2023-06-08
陳年生普是指普洱茶中經(jīng)過長時(shí)間自然陳化的茶葉,是普洱茶中最珍貴的品種之一。一般而言陳年生普需要至少存放5年以上才具有陳化的效果,而存放時(shí)間越長茶質(zhì)越好,價(jià)格也越高。
陳年生普的沖泡方法與普通生普洱非常相似。下面是陳年生普的泡法:
步驟:
1.準(zhǔn)備茶具。先給茶壺、茶海、茶杯、茶巾等用具實(shí)施清洗,保證不會(huì)留下異味。
2.準(zhǔn)備茶葉。取出適量的陳年生普茶葉,建議采用3-5g右,依據(jù)個(gè)人口感和茶壺大小可以調(diào)整。
3.洗茶。先將茶葉放入茶海中,注入適量的熱水將茶葉浸泡30秒-1分,然后倒掉用于洗茶的水,這一步也叫做發(fā)散茶氣,讓茶葉散發(fā)出本人的香氣。這一步可重復(fù)2-3次。
4.第一泡。將熱水注入茶壺,待茶度適中后(大約在95℃右),放入茶葉。首泡的時(shí)間應(yīng)較短,建議控制在10-20秒之間。
5.第二泡。將熱水注入茶壺,等待10-20秒后,將茶倒入茶杯中。
6.后續(xù)泡法。每次沖泡時(shí),泡茶的時(shí)間可以逐漸長,同時(shí)茶葉的數(shù)量也可以適量增加。享受茶的同時(shí)同時(shí)也可以欣茶的顏色變化,隨著泡茶的時(shí)間的增長,茶的顏色會(huì)逐漸變深。
7.保養(yǎng)茶具。沖完茶后要將茶葉及時(shí)倒掉,不要讓茶葉長時(shí)間停留在茶壺中。假如茶壺遇到老茶或臟污的情況,建議用銅絲球?qū)嵤┣逑矗粢獠灰逑催^頭,防止對(duì)茶壺造成損傷。
陳年生普的沖泡方法和普通生普洱類似,都需要留意保證茶具的清潔生,控制好水和時(shí)間。相信大家經(jīng)過細(xì)心練,一定能帶來一杯美味且具有健功效的好茶。
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