普洱茶是中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的代表之一，源自云南省，已有數(shù)千年的歷。普洱茶的特別風(fēng)味和制作工藝，已被列為中國(guó)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
作為級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，普洱茶的傳承和保護(hù)工作十分關(guān)鍵。文化和旅游部負(fù)責(zé)普洱茶的遺產(chǎn)保護(hù)和傳承工作，他們公布了一份普洱茶級(jí)非遺傳承人名單及相關(guān)信息。
該名單上包含了51名非遺傳承人，其中既有普洱茶制作的代表性傳承人，也有傳承普洱茶文化、歷和傳說(shuō)的傳承人。他們都是普洱茶文化的守護(hù)者和推者，不斷推動(dòng)著普洱茶文化的傳承和發(fā)展。
以下是部分非遺傳承人的介紹：
1. 立新：普洱茶餅制作技藝代表性傳承人，云南省普洱市人。立新已有20余年制餅經(jīng)驗(yàn)，他將本人的制餅技藝傳給了他的學(xué)，并通過(guò)傳授技藝、講解方法、精心調(diào)配品質(zhì)，推了普洱茶的優(yōu)良品質(zhì)。
2. 稅茶神：普洱茶文化傳承人，云南省普洱市人。稅茶神是普茶文化的大師，他留下了多關(guān)于普洱茶的傳說(shuō)和故事，也在普洱茶的交流和傳播中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。
3. 朱德貴：普洱茶修養(yǎng)傳承人，云南省思區(qū)人。朱德貴是普洱茶文化的傳承者和揚(yáng)者，他在不同地方學(xué)普洱茶的制作工藝和品味，一直致力于普洱茶文化的傳和推。
以上是普洱茶級(jí)非遺傳承人的部分介紹，他們都是非遺傳承工作中的關(guān)鍵人物和播種人。通過(guò)他們的努力和付出，普洱茶文化得以傳承，并在全國(guó)圍內(nèi)得到了泛的認(rèn)可和推。
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