普洱茶渾濁什么起因
2023-06-06
普洱茶的色一直是茶友們關(guān)注的重點之一。假如一杯普洱茶的茶顏色渾濁、發(fā)暗，就會讓人感到失望。那么這是什么起因造成的呢？怎樣解決這個疑問呢？下面咱們來分析一下。
普洱茶的沖泡度應在90℃-100℃之間，假如水過高或過低，都會作用茶的顏色和味道。假如水太高，會煮出茶葉中的苦澀味道，使茶渾濁發(fā)黑；假如水過低，又會引起茶葉未完全釋放出香氣和色素，茶葉與水的相互作用不足，茶顏色也會渾濁不清。
解決方法：采用合適的沖泡度，盡量控制在90℃-100℃之間。可以采用水計來保證準確。
由于普洱茶的特殊保存方法，茶葉容易發(fā)霉變質(zhì)，這也是普洱茶茶顏色發(fā)黑的起因之一。霉變茶葉會產(chǎn)生微生物和細菌，對人體健有害。 一定要留意普洱茶的存放環(huán)境，避免出現(xiàn)發(fā)霉的情況。
解決方法：留意普洱茶的存環(huán)境，避免霉變。可以選擇防潮的茶具或?qū)ｉT的茶葉保存袋。
假如普洱茶的制作工藝不合理，茶葉中也許會殘留部分雜質(zhì)，如樹皮、根莖等，這些雜質(zhì)會作用茶的渾濁度和透明度。
解決方法：盡可能選擇高品質(zhì)的普洱茶，避免采用品質(zhì)不佳的茶葉。同時也要留意過濾，避免雜質(zhì)進入茶。
過濾方法：
在泡茶的時候，采用茶漏過濾。這樣可以直接濾除殘渣，不作用茶水的醇厚味道。
可以采用類似咖啡機的過濾器，將茶過濾后再倒入茶杯，這樣茶的顏色會更加透明。
把紗布或細石網(wǎng)鋪在杯子上，再將茶倒進去，借助于紗布或網(wǎng)籃達到過濾的效果。
要想讓普洱茶的茶清澈透明，就需要掌握好沖泡度、留意普洱茶的存放環(huán)境、選擇高品質(zhì)的茶葉以及留意過濾方法。只有這樣，才能享受到最純正的普洱茶的美味。
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