勐庫(kù)小荒田
2023-06-07
普洱茶是中國(guó)特有的一種茶類,原產(chǎn)于云南勐海、勐庫(kù)、墨江、景東等地的大葉種茶樹。其中,勐庫(kù)小荒田古樹茶是普洱茶中的一種,以其特別的韻味享譽(yù)茶界。本文旨在探索小荒田古樹茶的口感和特點(diǎn),以加深讀者對(duì)該茶的熟悉和認(rèn)識(shí)。
小荒田古樹茶,又稱小荒田毛尖,產(chǎn)地為云南省勐庫(kù)縣荒田村,是一種野生普洱茶。該茶樹生長(zhǎng)于海拔1000米以上的山上,歷經(jīng)幾百年的風(fēng)吹日曬,根系深厚,葉片茂密。因其生長(zhǎng)環(huán)境和歲月的洗禮,小荒田古樹茶在茶葉制作期間呈現(xiàn)出特別的香氣和口感。
小荒田古樹茶的口感爽清甜,具有花般的香氣和清新的口感。這與茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān),當(dāng)?shù)乜諝鉂駶?rùn),氧氣充足,加之勐庫(kù)地區(qū)氣適宜,在晝夜差的作用下,茶葉的味道更為活清新。
小荒田古樹茶的茶呈紅褐色,滋味濃醇厚,深得茶客喜愛。據(jù)傳說(shuō),小荒田茶樹生長(zhǎng)在古代帝王專屬的禁地,經(jīng)歷過(guò)漫長(zhǎng)的歲月依然茁壯生長(zhǎng),所以才能品味到茶葉濃而厚重的口感。
小荒田古樹茶的余味悠長(zhǎng)回,令人印象深刻。這與其發(fā)酵程度有關(guān),小荒田古樹茶屬于中度發(fā)酵茶,經(jīng)歷過(guò)嚴(yán)格的制作過(guò)程,茶葉中的酵素得到了充分的釋放,茶口感醇厚,余味悠長(zhǎng)回。
小荒田古樹茶以其特別的韻味,成為普洱茶中的一種珍品。其口感爽清甜,滋味濃醇厚,余味悠長(zhǎng)回,令人難以忘懷。小荒田茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境和歲月的沉淀,也賦予了這類茶更為深厚的文化內(nèi)涵和歷價(jià)值。建議有興趣的朋友可以一試。
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