易武鶴云鄉(xiāng)老班章
2023-06-06
易武茶和老班章茶都產(chǎn)自中國云南省的大理州。但是易武茶產(chǎn)自易武山,而老班章茶產(chǎn)自附近的老班章山。
易武茶和老班章茶都是用古樹茶的葉子制成的,但是它們所屬的品種有所不同。
易武茶的主要品種是大葉種,它一般比老班章茶的小葉種茶樹更高大,葉子更寬,而且其中有部分古樹茶樹超過了500歲。
老班章茶的小葉種茶樹一般比易武茶的大葉種茶樹更小巧,但仍然可以長到80-120歲,有些甚至超過200歲。
易武茶和老班章茶的加工方法也有所不同。
易武茶采用手工揉捻和自然曬干的傳統(tǒng)制作方法,在加工期間不添加任何添加劑或人造化學(xué)物質(zhì)。這類加工方法可以保留茶葉的天然味道和香氣。
而老班章茶則采用簡單的烘干和手工揉捻來制作,這類方法使得老班章茶比易武茶更具有穩(wěn)定性,并產(chǎn)生了令人驚嘆的特別風(fēng)味。
易武茶的口感比較醇厚,茶有一定的滋味,入口后具有一種淡淡的果香和甜的感覺。易武茶的顏色略帶金黃,在回方面也非常出色。
老班章茶的風(fēng)味則略顯爽,入口會有一種淡淡的、清新的花香味,加上部分茶的苦味,不同于易武茶的甜味感受,有部分清爽的自然氣息。在飲用時,它有一種特殊的潤感,讓人感到非常適。
易武茶和老班章茶都是非常優(yōu)質(zhì)的云南古樹茶。兩種茶都有其特別的風(fēng)味特點,取決于個人口味以及個人品嘗的經(jīng)驗。
標簽: #易武鶴云鄉(xiāng)老班章
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