易武普洱蘭花香
2023-06-06
普洱茶是中國(guó)的一種傳統(tǒng)茶葉,有著悠久的歷和特別的制作工藝。在普洱茶中,最具代表性的品種之一便是六大茶山種茶,其中以勐海、勐庫(kù)、景谷等地出產(chǎn)的普洱茶香氣特別。其中,蘭香是普洱茶中最常見的香氣之一,它具有復(fù)雜、豐富而醇厚的特點(diǎn),被譽(yù)為普洱茶中的極品。下面,咱們來一起熟悉一下普洱茶蘭香的特點(diǎn)及其消失起因。
蘭香為普洱茶中的一種天然香氣,具有彌散性。它可以將茶液的香氣均勻地散發(fā)到杯中,使得整個(gè)茶香更加濃、豐富。
蘭香雖然不如清香那樣輕盈,但是它的香氣更加濃,而且充滿著奶香、蜜香、花香等多種復(fù)雜的氣息。這使得蘭香成為普洱茶中最具個(gè)性的香氣之一。
另一個(gè)蘭香的突出特點(diǎn)便是它的持久性。蘭香的香氣可以在喝茶的期間一直伴隨著茶液,甚至經(jīng)過多次沖泡依然可以保持。
蘭香最初來源于茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境。由于勐海、勐庫(kù)等地區(qū)生態(tài)環(huán)境較好,土肥、氣候適宜,加之當(dāng)?shù)胤N植六大茶山茶樹的年限較長(zhǎng),所以蘭香的來源較為純凈,香氣較為濃豐富。
蘭香的保存條件非常關(guān)鍵。普洱茶在存放的期間,受到度、濕度、光照等多種因素的作用,容易使得蘭香發(fā)生揮發(fā)、東西等變化,時(shí)間過久后蘭香也會(huì)消失。
制作工藝也是蘭香消失的關(guān)鍵起因之一。在制作普洱茶時(shí),由于工藝不當(dāng)或工序中出現(xiàn)失誤,蘭香很容易就被消失掉了。
為了保留普洱茶中的蘭香,市民朋友在保存的時(shí)候應(yīng)留意度、濕度、光照等因素。建議普洱茶朋友將茶葉放在陰暗、干燥、味道清新的環(huán)境中保存,最好可以采用特制的茶罐等專用器具存放。
建議市民朋友在購(gòu)買普洱茶的時(shí)候一定要選擇正規(guī)的茶葉商店,挑選正品,避免購(gòu)買到假貨。假如市民朋友購(gòu)買到普洱茶后發(fā)現(xiàn)香氣遠(yuǎn)不如以前,一定要多思考一下是不是假貨,是不是合保存茶葉的條件,是不是煮茶方法不對(duì)等。
掌握煮茶技巧也是保留普洱茶蘭香的關(guān)鍵。煮茶時(shí)應(yīng)遵循早泡好,晚泡輕的原則,同時(shí)也要在煮茶期間留意水、浸泡時(shí)間、泡茶技巧等方面的請(qǐng)求。
普洱茶中的蘭香是一種特別、復(fù)雜、豐富而醇厚的香氣,是普洱茶中的極品之一。由于蘭香源于茶樹的生長(zhǎng)環(huán)境,存條件和制作工藝等多種因素的作用,蘭香也很容易就消失掉了。 咱們需要在購(gòu)買、存和品嘗普洱茶的時(shí)候留意保留蘭香,同時(shí)也可以通過不斷的練和摸索煮茶技巧,提升普洱茶的品質(zhì)和味道。
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