糯香普洱茶養(yǎng)胃嗎
2023-06-06
紅茶最好用什么存儲(chǔ)?一般而言紅茶的保質(zhì)期在3年左右,超過(guò)這個(gè)時(shí)間,茶葉就失去了原有的滋味,口感也會(huì)變差。所以建議大家盡量不要存放太久,最好好是現(xiàn)喝現(xiàn)買(mǎi)。 假如家里有老人和小孩,也要留意不要讓他們喝太多茶,避免作用身體健康。不過(guò)有一點(diǎn)需要留意那就是不要用開(kāi)開(kāi)水來(lái)泡茶,因?yàn)檫@樣會(huì)破壞茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體不利。而且,茶葉泡的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng),否則也會(huì)作用口感。
保存:因?yàn)榧t茶是全發(fā)發(fā)酵的茶,本身已經(jīng)發(fā)酵過(guò)了, 顏色味道都不太會(huì)變化。保存的時(shí)候放在一個(gè)密閉的容器里,避免高溫,有條件的推薦采用陶罐、紫砂罐子、錫罐。假如條件不足,用個(gè)玻璃罐子也可以,但是要留意玻璃是透明的,要避免被陽(yáng)光直攝。留意:紅茶的保存期是2年,保存紅茶要特別留意密封、防潮、防異味。還有一個(gè)就是溫度,常溫下保存就很好了。陽(yáng)光直接照射,會(huì)破壞茶葉中的維生素C,并使茶葉的色澤、味道發(fā)生變化,所以茶葉必須存放在不透明的容器中。
提到紅茶,大家肯定不陌生,紅茶是茶葉六大種類(lèi)中人們所經(jīng)常喝到的一個(gè)茶種,紅茶性溫,可以滿(mǎn)足大部分人群飲用,紅茶的鼻祖也就是中國(guó)明朝時(shí)代福建武夷山茶區(qū)的茶農(nóng)發(fā)明的“正山小種”,同時(shí)這也是世界上最早的紅茶,紅茶可以分為小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶,每個(gè)種類(lèi)的紅茶都有其不同的特點(diǎn),茶湯滋味更是不同,紅茶十分受人喜愛(ài),今天咱們就一起來(lái)聊一下紅茶該怎樣儲(chǔ)藏。
一款茶葉的存儲(chǔ)方法十分的關(guān)鍵,正確的存儲(chǔ)方法可以讓茶葉在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的放置之后,再次飲用時(shí)依然會(huì)保留著最初的茶味和茶香,經(jīng)過(guò)不正確的存儲(chǔ)方法存放的茶葉,會(huì)摻雜上周?chē)h(huán)境中的味道,會(huì)留有異味,同時(shí)也會(huì)引起變質(zhì)。
對(duì)紅茶的存放,小編給大家總結(jié)了一下幾種存放方法,大家可以依據(jù)自身情況實(shí)施選擇。
1. 鐵罐儲(chǔ)藏法。選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色的茶罐作盛器,在儲(chǔ)藏茶葉之前,咱們先要檢查一下罐身和罐蓋有不存在密封好,不能漏氣,存儲(chǔ)時(shí),要留意將干燥的茶葉裝罐,同時(shí)要裝實(shí)裝嚴(yán),盡量讓其放滿(mǎn),這類(lèi)方法,采用方便,但是不可以長(zhǎng)久存儲(chǔ)哦。
2. 熱水瓶?jī)?chǔ)藏法。這類(lèi)方法在普通人家也是可以很輕易做到的,選用保暖性比較好的熱水瓶,還是將干燥的茶葉裝入瓶中,裝實(shí)裝足,盡量的讓瓶中減少空氣存留量,然后瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣涂白蠟封口,再裹以膠布,這樣就可以了,這類(lèi)方法存儲(chǔ)的茶葉也是效果比較好的。
3. 陶瓷壇儲(chǔ)藏法。選用干燥不存在異味同時(shí)密閉的陶瓷壇作為容器,用牛皮紙將茶葉包好,放在壇的四周,中間放一個(gè)石灰袋,把壇子裝滿(mǎn)之后,用棉花包蓋緊,同時(shí)石灰1-2月更換一次,為什么要用石灰呢,是因?yàn)樯矣兄軓?qiáng)的吸水性,可以有效的防止茶葉受潮,這類(lèi)方法可以較長(zhǎng)時(shí)間保存,假如生活中有部分名貴茶葉,可以采用這類(lèi)方法。
4. 包裝袋存儲(chǔ)法。這類(lèi)方法就比較的簡(jiǎn)單了,用潔凈無(wú)異味的白紙把茶葉包好,在包上一層牛皮紙,然后放進(jìn)塑料袋中,將空氣通過(guò)擠壓擠出后,用繩子扎緊塑料袋就可以,最后把它放進(jìn)密閉的鐵桶中,百茶幫的茶葉堅(jiān)持原茶原產(chǎn),從原產(chǎn)地直供好貨,茶葉保留著最真實(shí)的茶香,百茶幫采用牛皮紙實(shí)施包裝茶葉,利用了牛皮紙本身耐水、耐裂、無(wú)毒無(wú)害等特點(diǎn),用牛皮紙實(shí)施包裝有效的保證了茶葉不受潮、不受損,同時(shí)有效隔絕異味,飲用完之后,只需要將袋口輕輕按壓把空氣擠出后,輕輕對(duì)折然后放進(jìn)容器或鐵罐中即可,方便實(shí)用。
5. 低溫儲(chǔ)藏法。其實(shí)這類(lèi)方法和包裝袋儲(chǔ)藏法不存在太大區(qū)別,將包裝好的茶葉放進(jìn)冰箱即可,溫度盡量控制在5℃以下,這樣存儲(chǔ)可以存一年以上,這類(lèi)存儲(chǔ)很適合存名茶和茉莉花茶,但是需要留意不要讓茶葉受潮。
6. 木炭密封儲(chǔ)藏法。這類(lèi)辦法和前面提到的陶瓷壇儲(chǔ)存法類(lèi)似,只不過(guò)是把石灰換成了木炭,都是利用了其有一定吸水性這個(gè)特性,將木炭燃燒,然后用鐵鍋蓋住使其熄滅,晾干以后用干凈的布包裹起來(lái),放進(jìn)盛有茶葉的瓦缸中就可以了,和石灰一樣,木炭假如受潮也要及時(shí)更換。
以上便是小編給大家分享的紅茶的正確儲(chǔ)存方法,大家可以依據(jù)自身情況實(shí)施選擇,當(dāng)然有更多好的方法也可以在下方留言,只要可以保證茶葉不受潮、無(wú)異味即可,但是并不是每種茶葉都可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存哦。
茶,都是充分干燥的物品,并不需要低溫保存,只需要常溫密封保存即可。
茶葉易吸味,怕潮濕,潮濕會(huì)使茶葉霉變。所以茶葉需要密封,然后在干燥的環(huán)境下保存即可。
假如有原包裝的茶葉,常溫下干凈無(wú)異味的條件即,假如是散裝,最如用袋或盒子包裝后常溫存儲(chǔ)。
紅茶怎樣保存好?對(duì)大部分紅茶而言,在儲(chǔ)存期間,常規(guī)室溫儲(chǔ)存即可。
夏季存茶時(shí),室內(nèi)溫度控制在25℃上下,保持舒適的空調(diào)房溫度,最是有利紅茶儲(chǔ)存。為了遠(yuǎn)離高溫,在存紅茶時(shí)需要遠(yuǎn)離窗臺(tái)、陽(yáng)臺(tái)、或是高層頂層等,容易受到太陽(yáng)直曬,造成溫度過(guò)高的環(huán)境。用冰箱存紅茶,存在兩大點(diǎn)弊端。
一是冰箱內(nèi)部,彌漫過(guò)多水汽,容易增加紅茶受潮風(fēng)險(xiǎn);
二是魚(yú)龍混雜的冰箱內(nèi)部,怪味和雜味過(guò)多,容易讓紅茶存壞竄味。
標(biāo)簽: #0322466
相關(guān)文章
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06
2023-06-06