普洱茶專業(yè)小知識：100問完整解析及相關(guān)知識
2023-06-10
1. 普洱茶是一種發(fā)酵茶。其發(fā)源地是中國云南省普洱市，歷悠久，有著深厚的文化底蘊。
2. 普洱茶分為生普洱和熟普洱兩種。生普洱是指做茶時不實施人工發(fā)酵，熟普洱則是指茶葉經(jīng)過人工堆積發(fā)酵后制成。
3. 普洱茶具有厚重、濃香、滋味醇厚、回、耐泡的特點，不同年份、產(chǎn)地、歷或工藝的普洱茶都有不同的特點，品鑒有較高難度請求。
4. 正宗的普洱茶要具備“清香、甜潤、回味濃厚、澄明清亮、不含雜味、不并串味，沉浸入口不遠流”六大特征。
5. 普洱茶的紅茶類別為黑茶，即葉經(jīng)過微生物發(fā)酵后制成的茶葉。
6. 普洱茶具有消食除腥，去火降脂，促進新陳代謝，抗癌抗輻射等功效，被譽為“茶中之王”，備受消費者愛。
標簽： #普洱茶基礎(chǔ)專業(yè)知識
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