草果地古樹(shù)茶的特點(diǎn)
2023-06-10
草果地位于中國(guó)福建省南平市順縣,擁有袤的自然山林,其中有多古老的茶樹(shù)。這些茶樹(shù)都是從明朝中期的“武夷茶”傳承而來(lái)的。 草果地的茶既有歷傳承的特點(diǎn),也具有地域性特色,茶味更加特別。
草果地的茶品是“草果地古樹(shù)茶”。這類茶的最大特點(diǎn)是,它是由草果地的古樹(shù)茶樹(shù)所制成的。這些茶樹(shù)已經(jīng)在山中生長(zhǎng)了數(shù)百年。傳統(tǒng)制作工藝也是采用手工采摘、手工揉捻和炭火烘焙。
草果地古樹(shù)茶的外觀為緊縮而不緊實(shí)的卷曲條形,色澤深綠帶金黃。其氣味香氣濃,香氣高雅持久,回強(qiáng),甜度高,滋味醇厚。一般而言草果地古樹(shù)茶飲用時(shí)不加任何其他添加物,只需用開(kāi)水沖泡即可,茶呈明亮的琥珀色。
除了其本身的品質(zhì)特點(diǎn)外,草果地古樹(shù)茶還有多其他的健益處,如具有抗氧化作用、抑制致癌物質(zhì)的生成、促進(jìn)心血管健等。
草果地自然村擁有闊的原生態(tài)森林,四周環(huán)繞,加之山高林密,氣候暖,充足的降雨量和特殊的地理環(huán)境,適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)和發(fā)展。草果地古樹(shù)茶別具一格的高品質(zhì),也是得益于這類特別的地理環(huán)境和生態(tài)條件。
“草果地古樹(shù)茶”是集歷、文化、地理等多重元素于一身的茶品,無(wú)論是從外觀還是品味來(lái)看,都是非常特別的。更關(guān)鍵的是,它散發(fā)出的深厚文化氛圍,更蘊(yùn)含著一份歷的沉淀和地方特色的特別魅力,吸引著越來(lái)越多的茶客前來(lái)品嘗。
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