普洱茶為什么聞著香喝著不香？起因何在？
2023-06-08
1. 茶葉保存不當(dāng)：普洱茶香消失的一個(gè)主要起因是由于茶葉的保存不當(dāng)，特別是在潮濕的環(huán)境中保存會(huì)引起茶葉的品質(zhì)受損，進(jìn)而作用到茶的香味。
2. 加工工藝疑問：普洱茶的加工過程很復(fù)雜，假如在烘焙、揉捻等步驟中解決不當(dāng)，也容易引起茶葉的香氣流失。
3. 收貨運(yùn)輸疑問：茶葉在收貨和運(yùn)輸時(shí)，假如遭受了刮擦、擠壓等情況，茶葉的揮發(fā)性成分會(huì)流失，從而作用到茶的香氣。
4. 存放時(shí)間過長：普洱茶的品質(zhì)隨時(shí)間的長而逐漸下降，假如茶葉因?yàn)榇娣艜r(shí)間過長而氧化失去了香，就會(huì)喪失原有的香味。
5. 茶樹品種、生長環(huán)境等因素：不同類型的茶葉因?yàn)椴铇淦贩N、生長環(huán)境等因素的不同，其香氣特征也會(huì)有所差別，有些茶葉的香味并不濃，在加工和保存期間容易流失。
普洱茶香消失的起因很多，而要保持茶葉的香氣，并不僅僅取決于一個(gè)因素。為了盡量避免普洱茶香消失的情況發(fā)生，茶友們應(yīng)關(guān)注茶葉的品質(zhì)，留意茶葉的保存以及鑒別采購普洱茶的正規(guī)渠道。
標(biāo)簽： #普洱茶香為什么消失
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