白茶 步驟
2023-06-15
怎樣加入普洱茶群體,并從中獲得利益呢?筆者認為,首先要做到以下幾點:一是熟悉普洱茶知識,掌握普洱茶市場動態(tài),做到心中有數(shù);二是要學(xué)會辨別真?zhèn)危枞~時,不要盲目聽信商家的宣傳,要通過正規(guī)渠道購買,避免上當(dāng)受騙;三是要保持良好的心態(tài),遇到疑問要冷靜解決,切勿沖動動,避免造成不必要的損失。
減重人群:普洱茶中的茶多酚可通過調(diào)節(jié)脂肪合成、分解代謝的關(guān)鍵酶來抑制脂肪的生成,促進脂肪分解。
減少機體對糖和脂肪的吸收,從而達到輔助減重的效果,比較適合減重人群飲用
優(yōu)質(zhì)答案1:
所謂好茶配好水,沖泡普洱茶時同樣也不例外。喝普洱茶有些時間的茶友,可能都有過因為選水不重視,引起最后茶湯表現(xiàn)差強人意的經(jīng)歷。
那么在沖泡普洱茶時,咱們該怎么選水呢?
目前市面上有售的飲用水,依據(jù)是不是含有礦物質(zhì),以及屬于天然成分或是食品添加劑等的不同,大致可以分為礦泉水(含天然礦物質(zhì)和微量元素)、純凈水(不含任何微量元素)、礦物質(zhì)水(含礦物質(zhì)類食品添加劑)三大類;又因為礦物質(zhì)含量高低的不同,礦泉水又可以分為天然水(稍高)和山泉水(稍低)。
一般情況而言,含有礦物質(zhì)的水沖泡普洱茶,有利于提升滋味和口感;純凈水則有利于提升香氣;礦物質(zhì)含量高的比含量低的更有利于提升普洱茶的綜合表現(xiàn);而礦物質(zhì)水的大類中,含天然礦物質(zhì)的水比含礦物質(zhì)類食品添加劑的水要更有優(yōu)勢。
從全面呈現(xiàn)普洱茶的香氣、湯色、滋味、口感等方面而言,泡茶時用水的選擇大致是這樣一個先后順序:天然水>山泉水>純凈水>礦物質(zhì)水。
在平時的生活中,大家也許會覺得,只要是飲用水,不同種類、不同品牌之間在喝的期間都不存在什么明顯的不同,最大的區(qū)別就是價格。雖然單憑人體的味覺和觸覺無法感知不同飲用水之間的差別,但是在沖泡普洱茶品的期間,因為礦物質(zhì)含量的不同,以及來源的不同,卻能對最終呈現(xiàn)出來的茶湯,產(chǎn)生不可忽視的作用。
在品質(zhì)確定的前提下,水質(zhì)只是作用普洱茶品飲感受的因素之一,但往往是這些容易被忽略的細節(jié),卻是咱們在品飲普洱茶的期間要加以重視的地方。
優(yōu)質(zhì)答案2:
謝謝邀請!
歡迎關(guān)注【懂茶帝】!
選擇沖泡普洱茶用水,和沖泡其它茶葉的選水方法是一致的。 總結(jié)古人品茶鑒水經(jīng)驗,適合沖泡普洱茶的自然之水,可歸納為“清、輕、甘、活、冽”五要訣:
第一,水質(zhì)要“清”。水質(zhì)清潔、無色透明、無沉淀物才能顯出茶的本色,清明不淆之水,稱為“宜茶靈水”。
第二,水體要“輕”。這是以乾隆帝為代表的“以水的輕重”來辨別水質(zhì)的擇水經(jīng)驗。可取一器皿,盛滿水,觀察水面弧形凸起,旋即取小硬幣平放在水面, 凡弧面高凸,硬幣沉浮慢者,為好水。
第三,水味要“甘”。田藝蘅在《煮泉小品》中寫道:“甘,美也;香,芳也。”“味美者曰甘泉,氣芳者8香泉。”“泉惟甘香故能養(yǎng)人。”“凡水泉不甘,能損茶味。”用現(xiàn)代語言而言,就是水要甜。水人口,舌尖頃刻便會有甜甜的感覺。用這樣的水泡茶,何愁茶味不回甘?
第四,水源要“活”。茶圣陸羽亦認為:“其山水,揀乳泉、石池慢流者上。”《茶經(jīng)。五之煮》主張選取經(jīng)過石池沉淀過的流速緩慢的“乳泉”即碳酸巖里浸透出來的滲透水)。現(xiàn)代科學(xué)證明:活水中細菌不易大量繁殖,同時活水中氧氣和二氧化砹等鮮爽氣體含量較高沏茶滋味鮮爽。
第五,水溫要“冽”。明代茶人認為“泉不難于清,而難于寒”,“冽則茶味獨全”。寒冽之水,多出于地層深處的礦脈之中,經(jīng)滲透過濾,污染少,浸泡茶湯滋味純正。
被古人譽為“天泉”的雨水和雪水,均屬軟水,是沏茶的好水,很久以前就被用來煮茶。特別是雪水,更是倍受飲茶愛好者的重視:唐·白居易“融雪煎香茗”、宋·辛棄疾“細寫茶經(jīng)煮香雪”、清?曹雪芹《紅樓夢》“賈寶玉品茗櫳翠庵”里妙玉所用的“梅花上的雪”....“敲冰煮茶”、“掃雪煎茶”、“收天落之雨沏茶”,都是郊游茶人的情趣雅事,需要留意的是:“敲”潔凈之冰,“掃”剔透之雪,“收”清輕之雨,茶味自妙。
優(yōu)質(zhì)答案1:
『普洱茶』中的「生普洱」尤其適合“少壯且胃健”的男孩子,尤其表現(xiàn)為口干、口臭、眼睛干澀、唇周常有粉刺……而「熟普洱」更適合腸胃不適、手腳冰涼的女孩子。具體還要從體質(zhì)出發(fā),以上僅是依據(jù)常見情況來建議。
優(yōu)質(zhì)答案2:
普洱茶適合年輕人喝,普洱茶適合各類人群喝。普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。飲用普洱茶,可以達到減肥、降脂、降壓的療效。
標(biāo)簽: #0323013
相關(guān)文章
2023-06-15
2023-06-15
2023-06-15