普洱茶煙哪個(gè)牌子好
2023-05-31
普洱茶跟古樹(shù)茶區(qū)別是什么？為什么有的人喝了幾十年的普洱茶，依然覺(jué)得本人喝的不是真正的普洱茶？今天咱們就來(lái)聊聊這個(gè)話(huà)題。首先咱們要明白一個(gè)概念，所謂的茶，是指經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵的茶葉，也就是咱們常說(shuō)的茶葉。而不是所謂的綠茶、紅茶、白茶等。那么什么是普洱茶呢？其實(shí)普洱茶就是是云南大葉種曬青毛茶加工而成的一種茶葉。普洱茶的特點(diǎn)是香氣持久，滋味醇厚，湯色紅濃明亮，葉底勻整柔軟。
一：普洱茶跟古樹(shù)茶區(qū)別在哪
假如是緊壓茶（如餅茶），從餅面看，古樹(shù)茶條索肥大，餅面看去顯大粗枝大葉，芽頭相對(duì)少。臺(tái)地茶則條索細(xì)嫩，芽頭相對(duì)多。（不過(guò)此點(diǎn)易造假，不少人把粗老的臺(tái)地茶做成古樹(shù)茶的樣子出售）； 第二，泡茶出湯（這個(gè)是最準(zhǔn)的） 假如是古樹(shù)茶，滋味更濃厚，也格外耐泡，相同條件下（水溫，浸泡時(shí)間，投茶量，器具）古樹(shù)茶可沖泡次數(shù)較臺(tái)地茶多50％以上。 假如你不是很熟，建議你采用此法識(shí)別。 假如無(wú)條件對(duì)比，你可取茶5克放入大蓋碗內(nèi)沖沸水浸泡5分鐘，如此重復(fù)四次以上，假如四泡以上茶味然足，那么當(dāng)為古樹(shù)茶無(wú)疑，此法雖較笨，但極可行。
二：普洱茶跟古樹(shù)茶區(qū)別是什么
白茶樹(shù)是屬喬木或灌木，高3-15米；嫩枝密生灰黃色星狀短柔毛，小枝無(wú)毛。葉紙質(zhì)或薄革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)圓狀披針形，長(zhǎng)(8-) 12-32厘米，寬(2-) 3-8.5厘米，頂端漸尖，基部闊楔形、圓鈍或微心形，邊緣具細(xì)鈍齒或圓齒，兩面無(wú)毛，干后暗褐色；側(cè)脈兩面均明顯；葉柄長(zhǎng)5-10毫米，被絨毛；托葉披針形，長(zhǎng)5-7毫米。
普洱樹(shù)是常綠喬木或灌木，高5-13(-20)米，主干直徑可達(dá)1米以上；幼枝和幼葉被細(xì)柔毛。葉革質(zhì)，橢圓形或倒卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)4-8(-12)厘米 ，寬1.8-4.5厘米，先鈍刀基部楔邊級(jí)具鋸齒，兩面無(wú)滑無(wú)毛；葉柄長(zhǎng)3-7毫米，花單生或2-4組成生聚傘花序白色，直徑2.5-3.5厘米，有香氣，花梗長(zhǎng)6-10毫米，下彎；萼片5(6)，圓形，果時(shí)宿存；花瓣7-8(-9)，寬倒卵形或圓形；雄蕊多數(shù)，外輪花絲合生成短管；子房3室，外面被毛，花柱頂端3裂。蒴果圓球形或扁球形，直徑約25厘米，果皮革質(zhì)；種子1或2，近球形，微有棱角，直徑約1.5-1.8厘米，淡褐色。
三：古樹(shù)普洱茶與普洱茶的區(qū)別
1、普洱老樹(shù)茶指的是樹(shù)齡在60——100年之間，少經(jīng)人為干預(yù)，自然生長(zhǎng)，而古樹(shù)茶是生100年以上的大樹(shù)，相對(duì)而言，老樹(shù)茶芽葉較為粗壯，果膠質(zhì)豐富，口感甜潤(rùn)，有點(diǎn)苦澀，而古樹(shù)茶生態(tài)環(huán)境好，茶樹(shù)沒(méi)經(jīng)過(guò)人為矮化，有濃郁、持久蘭花香， 更具魅力。
2、古樹(shù)茶依據(jù)樹(shù)齡又分為千年野生古茶樹(shù)（（唐代或唐代之前樹(shù)齡1000年以上））、大茶樹(shù)（宋代樹(shù)齡500——1000年）、原生態(tài)古茶樹(shù)（明代樹(shù)齡300——500年）、生態(tài)古茶樹(shù)（清代樹(shù)齡100——200年）。
3、老樹(shù)茶因葉子是來(lái)自樹(shù)根深入土壤的大樹(shù)，根部吸收地下的養(yǎng)分多而使葉子具有轉(zhuǎn)化價(jià)值的物質(zhì)多，潛質(zhì)空間當(dāng)然也高。所含的氮的代謝比較旺盛，生成大量的氨基酸、蛋白質(zhì)、茶多酚等與氮元素相關(guān)的產(chǎn)物，所以樹(shù)齡小的茶樹(shù)比較鮮爽但甘甜度稍差，與古樹(shù)茶有些難以區(qū)分。
標(biāo)簽： #0322342
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